第55章 捡啊捡啊捡菌子（1 / 2）

　　这次新摘了柿子也不知道江南星又要搞出来什么喝的。

　　因为院子江南星已经在打扫了，所以阮青黛直接去做午饭。

　　中午她准备做一个板栗烧鸡和豆豉粉条炒肉。

　　先拿出半只野鸡剁成小块，然后焯一下水放在一边控干水分，然后阮青黛开始剥栗子。

　　之前捡的栗子平时也没怎么吃，现在堆了好多，等哪天有空来做个栗子糕吃。

　　阮青黛一边剥着栗子一边盯着那堆栗子想。

　　剥好了栗子，这时候起锅烧油，先放入葱姜花椒和干辣椒爆香，然后下入控干水分的鸡块翻炒，翻炒的过程中加入自制的黄豆酱和食盐，然后加入适量的水中火焖煮五分钟。

　　这个时间段阮青黛拿出之前做好的粉条泡水，还拿出晾着的咸肉切片备用。

　　焖煮五分钟之后这时候把一旁的板栗全部倒进去翻炒，继续焖煮，这时候火可以调小一些。

　　板栗烧鸡在煮的时候，阮青黛把另外一边的土灶也烧了起来，锅中放入一点点底油然后放入一点葱爆香。

　　爆香之后下入咸肉片，把咸肉的油脂煸出来之后下入豆豉翻炒。

　　阮青黛做的豆豉是一种黑色的，这种豆豉闻着有一股怪味，但是炒肉吃会很香，用来做豆豉鱼也很好吃，今天这豆豉还是她做好了第一次试吃，好吃的话下午她就去捉鱼来腌豆豉鱼。

　　随着豆豉的入锅，锅中散发出一股难以言喻的味道，这味道很臭，像是厕所爆炸的味道，但是又有种怪异的香，江南星形容不出来这个味道，只觉得自己在香臭之间艰难生存。

　　翻炒两三分钟之后这时候下入旁边已经泡好的粉条进去，粉条遇热变得软烂，每一根粉条都亮晶晶的，看起来很下饭的样子。

　　这边豆豉粉条炒肉做好，另一边的板栗烧鸡也闷好了，阮青黛直接喊了声开饭。

　　江南星今天端菜的动作比以往慢了一些。

　　只见他头昂的后后的，努力远离自己手中端着的那锅散发着臭香的菜，阮青黛心里闷笑，反正等会他就会知道什么是真香定律。

　　阮青黛来到桌边的时候桌上已经摆着两杯喝的了，今天喝的是荔枝汁，白色的液体中夹杂着透明色的果肉，阮青黛还没吃饭就喝了大半杯。

　　荔枝果然是最好吃的水果！没有之一！

　　两人第一筷子都先夹的是板栗烧鸡，板栗因为焖煮过更加绵软，其中不仅有着栗子本身的栗香，还有着鸡肉的肉香味，轻轻一抿，就在嘴里化开。

　　鸡肉和以往的水准一样，依旧好吃。

　　豆豉粉条炒肉，阮青黛中意里面的粉条，一筷子下去不仅□□弹弹，因为炒过还多了些韧劲，比煮的有劲道的多。

　　咸肉更不用多说，时间越久越好吃，嚼起来越香，阮青黛觉得再放久一些就可以直接吃咸肉干了。

　　江南星原本很抗拒吃豆豉，但是看到阮青黛吃的那么香没忍住夹了那么一小筷子粉条，随后……

　　“阮姑娘，你吃饱了吧？”

　　江南星端着剩下的豆豉粉条炒肉问向阮青黛，眼睛亮晶晶的。