第70章 老姜鸡汤猪皮冻(2 / 2)
底料炒香之后下入刚才腌制的鸡肉翻炒,炒到鸡肉的的肉质开始变紧就可以加入开水调味了。
阮青黛依次放入少许的盐,虾粉,胡椒粉和白糖,再放入土豆然后盖上锅盖炖煮。
锅中汤开之后,把另一边煮好了的肥肠捞出来,切成小段,放进鸡肉锅中一起炖煮十五分钟,中途阮青黛打开了一次锅盖,把木耳和豆芽加了进去。
炖煮十五分钟后还没完,还需要焖上个十分钟,这样里面的肥肠和鸡肉才够味。
中午喝剩的葡萄酒还在桌边放着,晚上刚好接着喝,今晚这菜也挺下酒的。
“吱呀——”
山洞的木门被打开,江南星快步走进来再把门关上,刚才他回了趟屋子给来福添了水和草。
“刚好,可以开饭了。”
两人相对坐下,因为肥肠鸡做了满满一锅,所以阮青黛没有另做主食。
江南星其实内心是有些拒绝肥肠的,这东西想想它之前长在哪里装的什么就有些反胃。
但是鼻尖萦绕的香味又使他有些犹豫,想了想,阮姑娘哪次做的饭不好吃?
拼了!
作者有话说:
第70章 老姜鸡汤猪皮冻
江南星夹住一个肥肠看也不看直接塞进嘴里。
首先感受到的就是汤底的那股麻辣味, 随着咀嚼这股麻辣味越来越重,肥肠嚼起来不软但也不硬,带着些恰到好处的嚼劲, 肥而不腻是它的最大特点,并没有想象中的那样不可忍受。
江南星一下子就爱上了这个口感, 连连夹了好几筷。
最后一盆的肥肠鸡被两人吃的只剩下鸡肉和配菜了, 再也找不到肥肠的踪迹。
阮青黛心里暗暗感叹肥肠还是放少了, 不够吃啊。
翌日清晨, 晨光熹微。
阮青黛一打开窗子就被外面的景色吸引。
白色的雪花像柳絮一般纷纷扬扬的飘洒下来,地面被裹上了一层白衣,远处的枝丫也被压弯了腰, 窗台上也被铺上了银色雪霜。
下雪了。
阮青黛此刻的心情格外宁静, 没想到自己在这里从夏末待到了冬天,时间还真是快啊……
不过下了雪倒也挺好, 自己的冰箱计划可以实行了。
阮青黛用木盆在外面装了不少雪回来用壶烧开,这水只用于洗漱, 不是用来喝的。
小崽子在阮青黛出门装雪的时候跑了出来,看到雪还兴奋的还在地上打了个滚儿。<hr>
Tips:如果觉得不错,记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
<span>传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文