第79章 米饭这种人间快乐140（1 / 2）

　　江南星也不干站着, 他看到来福和小崽子它们都已经被喂了食，就去割草喂船上仅剩的一只鸡和三只兔子。

　　这段时间在海上隔一两天就杀一只兔子或者鸡吃, 到现在只剩下了四小只, 还不知道要怎么处理呢，等吃完饭再说吧。

　　阮青黛进了厨房拿出自己的汤锅, 用碗盛了一碗的米倒进汤锅里开始洗。

　　她做的石碗挺大的, 一碗米的话刚好两个人够吃。

　　洗米的水阮青黛也没有倒掉, 这水等会儿她准备用来洗碗洗筷子，可以除个异味。

　　米洗干净放超出米一小指节的水就可以盖上锅盖蒸煮。

　　阮青黛在蒸米饭的时候还削了一个红薯进去，甜滋滋的红薯饭，她可想这一口了。

　　因为架子只有一个，阮青黛把炒菜锅取了下来把蒸米锅架上去，炒菜可以放在一边炒，不怕受热不均，但蒸米会怕。

　　现在终于可以来炒下一道菜了。

　　为了少洗一次锅，阮青黛准备先炒野菜蘑菇。

　　油热之后放入切好的葱末翻炒，炒出香味再放切好的蘑菇片煸炒，这道菜阮青黛没有加辣椒，她准备做一个清口的。

　　蘑菇炒到差不多放调料虾粉和盐继续翻炒，最后再放野菜。

　　野菜和青菜的口感不同，相比来说肯定是青菜好吃，野菜吃起来会有些许的苦涩感，不过它的营养更高。

　　等到锅中野菜断生之后就可以出锅放在一旁温着。

　　炒完野菜蘑菇阮青黛紧接着就是做最后一道泡菜五花肉，先把五花肉放进锅中煸炒，炒出其中的油脂。

　　等到肉变成微微焦黄之后再放入葱姜一起翻炒，这时候还要加一勺的韩式辣酱，阮青黛之前做的一坛韩式辣酱大多都被用来腌制泡菜，再加上她时不时做菜用了一些，现在只剩个坛底了，刚好，这一次把它弄完。

　　阮青黛用勺子刮着坛底的辣酱，全部放进锅中和五花肉一起翻炒，锅中的食物很快变成诱人的红色。

　　翻炒片刻之后阮青黛又想起来自己还发了一小盆豆芽，就又去把盆里剩的那些豆芽都给割了洗了一遍，再放进锅中翻炒。

　　最后，就可以加入它的灵魂——泡菜了。

　　阮青黛做的泡菜主要是偏甜辣口味，糖放的不少，所以炒菜的时候只需要另外加盐和虾粉就好，不需多加什么。

　　“可以吃饭了。”

　　阮青黛把五花肉盛出来端到一旁的折叠桌上，她的心思现在全在那锅米饭那里。

　　鼻尖全是自己心心念念的米饭香气，打开汤锅的锅盖，首先就是一片雾气直冲出来模糊了视线。

　　等到雾气飘散之后再往锅中看去，原本就晶莹剔透的米粒经过蒸煮过后不仅变得透明，还从原本的椭圆形膨胀了一些，变得更加圆润可爱。

　　一旁蒸着的红薯也散发着甜腻香味，围边的米粒也染了些红。

　　阮青黛在问过江南星之后给自己和江南星分别都盛了一碗米饭，上面盖着几大块蒸熟的红薯。