第103章 又是吃撑的一天（1 / 2）

　　就是他做了大半辈子的甜咸口菜，辣的他试着做了几次都感觉不对劲。

　　这次看到阮青黛又进了厨房，他心中实在好奇，阮姑娘这次又会做什么菜。

　　阮青黛在厨房里转悠了一圈知道自己该做什么菜了。

　　双椒牛肉！

　　刚好她看到厨房有新到的牛肉，还新鲜着呢。

　　阮青黛先净了手，又去菜篮里挑了一下调料，姜蒜必不可少，还有辣椒。

　　这里的辣椒都是青椒，不怎么辣，她让元舒去她房里取了她从海岛上带来的辣椒，那个辣椒够味。

　　趁着元舒过去取的时候，阮青黛来剁牛肉。

　　双椒牛肉可以切成片，可以切成丝，也可以剁成肉沫。

　　阮青黛的个人习惯是剁成碎末，这样炒出来更入味也更下饭，想想一勺满满的肉沫和辣椒，盖在那白米饭上，嘶~

　　口水止不住了。

　　这边哐哐的剁着肉，那边王师傅和其他的老师傅们实在是忍不住了。

　　他们默默的凑到了一起。

　　“老王啊，你和那丫头最熟，你去。”

　　“就是就是，老王你去。”

　　王师傅可不干，怎么一到这种不要脸的事情就让他去了。

　　“我不去，我可要脸，这种吃饭的家伙要你们，你们愿意给别人看？你们一个个的赶紧忙自己的去，到时候赶不上午膳误了事扣了月钱可别怨我。”

　　人都有私心，菜方对于他们这种膳房里工作的人来说有多重要都不用说，就算人家小姑娘脾气好，也不能去看。

　　其他几个师傅一听，也是，是他们之前疏忽了，没有想到这一步。

　　“哎，老王你说得对，这事是我们想的不周到，行了行了，大家都听老王的，散了吧。”

　　柴师傅面上有些羞愧，一大把年纪了，竟然没想到这儿，一股脑的只想看人家做菜。

　　其他几位师傅面上也多少有些羞愧，默默的散了去。

　　阮青黛不是没有察觉到身后的那一群老师傅们嘀嘀咕咕，不过声音太小听不太清，她也不能凑过去听人家说了什么，就专注做菜吧。

　　牛肉剁的差不多了，阮青黛将牛肉全部放进一个大汤碗里，再加入淀粉，酱油，虾粉，胡椒粉抓匀，抓匀之后再倒一点油锁水，然后放在一边腌制。

　　这时候辣椒也被取了来，阮青黛将青椒和自己带来的辣椒都剁成碎碎，红的红，绿的绿，配在一起还挺好看。

　　食材都准备好，等到牛肉腌制的时间到了，阮青黛起锅烧油，趁油热倒入刚刚切好的辣椒和姜蒜碎翻炒，期间放点盐，这样炒出来的辣椒又香又好吃。

　　盐放进去翻炒几下就可以放入牛肉了，牛肉不用炒太久，那样会老，翻炒至变色加入糖和一点点的酱油，大火再翻炒一会儿就可以出锅盛碟。

　　刚出锅的双椒牛肉还散发着热气，香味弥漫在整个膳房，所过之处，人人皆咽了口口水。

　　真香啊！