第8章 海鲜辣汤与炉窑13(1 / 2)

  怀着这样一种开心的心情,阮青黛开动了。

  这次她没有第一口就喝汤,她首先瞄准的是一边的海胆刺身。

  先小心翼翼的用叶子包住海胆,另一只手拿勺子直接瓦一勺海胆的黄送进嘴里。

  生吃的海胆并不腥,口感滑腻爽口,入口像是螃蟹的蟹黄一样,带着一股甘甜,阮青黛几勺一个海胆就吃完了。

  现在她又将将目光投向那锅辣汤,直接拿出自己的小石碗,瓦了几勺,也不管舀到了什么直接一口送进嘴里。

  第一感觉是辣,后面辣的那个刺激感慢慢散去开始感觉到海鲜的鲜味,阮青黛嚼了嚼,Q弹爽滑的口感。

  嗯……这个口感应该是鲍鱼和蘑菇,不过还带着些海带的梗啾啾的口感。

  天然食品就是好啊!

  阮青黛满足的眯了眯眼,不说调料少,就是食材本身,品质就抵得过放调料了。

  因为这锅汤不仅辣还多,阮青黛把海岛刺身和海胆蒸蛋吃完了,椰子也喝完了,汤还剩了小半锅,阮青黛把锅放在土灶上,准备晚上热着吃。

  吃完饭之后,阮青黛去看了看自己打的瓷窑的地基,黄泥已经差不多瓷实了,她准备洗完碗筷之后再来干活。

  把石碗勺子和椰子壳带着去了小溪洗干净又回来之后,椰子壳和另外一个椰子壳放在一起晒着。

  阮青黛继续准备开工炉窑了!

  拿出自己之前准备好的木棍,围成一个圈竖着向自己打好的泥地捶下去,再用藤条把木棍围成的圈一层一层的编起来,这样里外围两层,中间空个十五二十厘米的距离。

  编到差不多有小半米的时候,在中间置物层用泥土填充,在泥上戳上密密麻麻的洞,再继续用藤条围着编上去,等到差不多等人高的时候,阮青黛开始用黄泥往两层木棍中间填充。

  再在外层木棍和里层木棍壁抹上黄泥,这样可以保温,抹完黄泥之后,一个炉窑大致模型就做好了。

  当然做炉窑还少不了鼓风器,阮青黛之前在炉窑的底部留了一个长方形口,现在再用黄泥顺着口开始建一个黄泥鼓风道,中间是空心的。

  鼓风道差不多一米多就可以了,在鼓风道的前面连着一个圆形的泥圈,泥圈中间留了一个小圆口,是用来卡鼓风器的顶端。

  阮青黛又在泥圈的两边各自竖了一根木棍,在两根木棍中间横着用藤条绑着一根木棍。

  现在缺的就是用来鼓风的扇叶了。

  阮青黛从自己之前捡的柴火里找出比较宽的木头,先用刀砍成指甲厚薄的木片,这样的木片要两个。

  然后再准备一个木棍,顶端用十字方法切到差不多二十厘米左右长度。

返回