第139章 穿越第一百三十四天……(1 / 2)

  另外一个大锅也跟着烧好了。

  沈美云加了一勺油进去,油锅烧热,抓了几颗冰糖丢进去。

  看到这,司务长眼皮子一跳,“你卤菜还加冰糖啊,那这卤出来的肉不是甜的了?”

  这猪下水本来就腥味比较重,若是在加了糖,多了几分甜味,那滋味不敢想,不敢想。

  沈美云用着锅铲迅速翻炒,发现炒出糖色后,便把事先准备好的调料放进去有热油煸炒。

  还不忘加了半颗洋葱进去。

  加了调料的洋葱,很快就煸炒出来了香味,整个后厨传的到出都是。

  本来在干活的大家,纷纷扭头看了过来。

  沈美云也不吝啬,朝着大家教道,“到了这一步,便可以把猪下水放进去了。”

  “稍微炒一下,就可以加酱油了。”

  “最后加水。”

  “看到水没,最少要没过这猪下水的位置。”

  她足足加了三葫芦瓢。

  把一个八仗锅都给加满了。

  旋即这才盖上了锅盖,“先用大火,烧开后用小火慢炖,把调料和香味都卤进去。”

  司务长意外了下,“你还把你拿手绝活,教给大家?”

  他是做厨子出生的,自然是知道的,这些技术对于一个厨子来说,那都是不外传的秘籍。

  沈美云摊手,“我不教,下次还来找我。”

  做一次就够了,她可不想给全部队的人,天天当厨子,那可受不了。

  得!

  这让司务长怎么说,他忍不住纳闷道,“有你不会的东西吗?”

  在他的眼里,沈美云好像什么都会啊。

  沈美云思索了下,“大概不会听话吧。”

  这算什么不会的?

  司务长听不明白。

  沈美云也没去解释,她做不到像是其他女同志那样,男主外女主内,也永远无法事事以丈夫为先。

  她能想的,能做的,那就是竭尽所能去让自己立起来。

  有了谋生的本事。

  在这个时代,她才算是站稳了脚跟。

  只是——

  这些话,她谁也不能说。

  司务长听的云里雾里,“反正,我知道你厉害就是了。”

  “这些猪下水全部卤的话,那剩下的肉,你打算怎么做?”

  外面一食堂的人,可都等着呢。

  今儿的过小年,大家难得放假,又因为今儿的部队杀猪,所以还没到饭点,不少人都端着搪瓷缸,铝制饭盒,以及饭盆子过来了。

  就等着开吃了。

  沈美云想了下,问他,“这一头猪你是打算一次吃完?还是说,吃到年后?”

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