第299章 （2 / 2）
这个也行，黄豆默默的把这条记在本本上。
沈美云，“你会炒河粉了，基本上细米粉，桂林米粉，炒饭都是差不多的。”
“除此之外，我们还做一个鲁家菜的那种快餐。”
这话一说，黄豆和小六同时看了过来，“每天炒很多种菜，让大家选择吗？”
沈美云嗯了一声，“不过这边的条件肯定赶不上鲁家菜，也不可能像是鲁家菜那样，一次做到十几个，二十几个菜。”
“小推车毕竟是有限的，我们可以每天控制下数量。”她思索了下，“举个例子四荤四素，然后卖的时候，一荤一素多少钱，两荤一素多少钱，到时候根据对方的选菜来定价。”
黄豆眼睛亮亮的，“这种好。”
沈美云继续
想，“这边有个好条件是靠海，周围不少人靠赶海为生，到时候可以买一些蛤蜊，八爪鱼，带鱼，虾子螃蟹之类小海鲜，爆炒了就可以算是荤菜了。”
只能靠山吃山，靠海吃海了。
这下，黄豆眼睛越来越亮，“我会啊，这些我都会做，蒜蓉，红烧，爆炒，我都会。”
他算是鲁家菜的老徒弟了，只是之前做这一类菜的机会很少，因为海鲜在北京来说，实在是太珍贵了。
远远的运输过来，成本昂贵，这种海鲜每次都是师父亲自去做，怕他们这些徒弟浪费了食材。
如今可不一样了，来到了海边，他算是可以多多练习了。
对于厨子来说，新鲜的食材这可是最为重要的一环。
沈美云嗯了一声，“不过，今天可能做不了，明天吧。”
想到这里，她倒是不着急了，“黄豆，你和小六今天就在家先练手，我把食材准备充分一些，明天再去。”
倒是她想茬了，磨刀不误砍柴工。
争取一炮打响鲁家菜的名声。
黄豆点头，“成的，嫂子。”
沈美云则是出去了一趟，找到了曾晓丽，提出了买海货的事情。曾晓丽有些为难，“一般都是涨潮赶海的人多，这个点基本上已经过了。”
“你们要是想要的话，明天早上早点去码头，那个时候渔民出海回来，兴许能买到不少靓货。”
沈美云和曾晓丽道谢，曾晓丽转身要离开，突然又鼓足了勇气，“我带你们去买便宜的海鲜，你能给我跑腿费吗？”
“一块钱就行。”
沈美云有些奇怪，“你和你哥卖玻璃袜，一天就能赚不少吧？”
这孩子怎么还这样？<hr>
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