第327章 1788(2 / 2)

  海昌鱼全部做成清蒸。

  带鱼油炸过后,就那样当下酒菜吃。

  还有小八爪鱼,除了干锅之外,沈美云还特意让黄豆做了一个葱爆八爪鱼

  ,一口一个爆汁,带着麻辣味,别提多好吃了。

  至于,重头戏金枪鱼,沈美云亲自动手的,金枪鱼头炖豆腐汤,煮出来是奶白色的,鲜香无比。

  金枪鱼腹切成了一块块的,红色鱼肉紧实又有厚度,她切成了巴掌大的小块后,一连着切了十几块,每一块上都撒上了椒盐微微腌制起来。

  锅里面淋上热油后,便把一块块的金枪鱼块放了进去,刺啦一声,很快红色的鱼肉便被煎成两面金黄。

  连带着空气中都散发着一股椒盐鱼香味。

  “这鱼就是金枪鱼?”

  季奶奶没忍住好奇的进来看了一眼。

  当时一整条鱼她也看到过,还吓了一跳,怎么有这么大的鱼。

  沈美云嗯了一声,用着筷子把鱼肉翻了一面,“对,妈,这个金枪鱼一会好了,您可要多吃两块,这种鱼肉适合老人吃,您就别怕三高了。”

  “我爸他们也可以多吃一些。”

  季奶奶有些期待。

  眼见着煎好了一些,沈美云就夹了一块递给她,“尝尝?”

  当然,除了季奶奶,还有季长峥,陈秋荷,黄豆,但凡是在厨房的人,一个都没跑的。

  沈美云倒是想喊绵绵来着,但是绵绵之前害羞,和温向璞不知道跑哪里了。

  她也不去管他们了。

  “黄豆,你也尝一块。”

  黄豆嗳了一声,他咬了一口,“这鱼肉好鲜嫩,明明是做成椒盐煎出来的,竟然一点都不柴。”

  沈美云一边做一边吃,椒盐提鲜了金枪鱼的肉味,一入口外焦里嫩,鱼肉还带着一股奶香味,越嚼越香。

  “好吃。”

  她不做了,把筷子交给了季长峥,“你来。”

  黄豆看了一眼季长峥,“还是我来吧。”

  他怕季长峥糟蹋了这些金枪鱼。

  季长峥被质疑了,他也不恼怒,安静的在旁边吃着香煎金枪鱼块,看着黄豆在那忙活。

  “偷吃!不喊我。”

  甜甜颤颤巍巍的走了过来,开了年她就两岁了,如今会往外蹦一些简单的橘子。

  被抓包了。

  沈美云也不尴尬,从锅里面拿了一块递给她,“这是你的。”

  金枪鱼没有刺,极为适合小朋友吃。

  “这一块拿着,去给你妈妈送过去。”

  宋玉书是个工作狂,来了南方后,看不惯那些账本的记账习惯,她打算重新整理一套记账模式。

  所以这几天忙的脚不沾地的。<hr>

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