第22章 误会?37(2 / 2)
季戈看向掌柜。
掌柜点头:“他是所有帮工中手脚最麻利,最懂看人眼色,最求知若渴,也是做菜天分最强的。”
若不然,他也不会将人带到季戈面前。
季戈转头:“你不觉得自己无法胜任这个工作?”
帮工赶紧摇头:“不不不,我能!”
季戈这才点头,让他带着火锅底料离开了雅间。
等人走后,掌柜为他分辨了一句:“他已被大厨收了做徒弟,只是还未正式拜师。”
季戈恍然,对那帮工的印象好了不少。
当天下午,醉香楼后厨时不时就传出一阵浓烈呛人的味道,一开始惹得所有客人连连打喷嚏,但等适应这个味道之后,竟有不少人开始分泌口水,心里也对这味道充满了十二万分的好奇。
有人直接找到了掌柜:“醉香楼这是又要推出新菜品了?”
掌柜乐得提前给火锅打gg,于是笑着介绍:“客人果真聪明,醉香楼确实不日就要推出全新食物了。”
其他人闻言,纷纷朝着他看了过来。
掌柜笑着摇头:“不过这次并非菜品,而是一种古已有之,却在经过主家好些年的改良之后推出的一种让人耳目一新的食物。已经邀请了不少常在楼中用餐的贵人明日前来品尝,若他们都觉得味道不错,醉香楼就会立刻推出,让大家第一时间吃到了。”
“古已有之?”
“许多书中都有记载,只是名字不尽相同。如古董羹、拨霞供、暖锅、汤锅等等,大家有兴趣的可回家翻阅一二。”
不但火锅古已有之,用来煮火锅的锅子也早在西周便被发明出来。
鸳鸯锅在西汉出现,镬斗出现在东汉,而五熟釜三国就有。
就连火锅这个称呼,也早在宋代出现。
在场不乏饱读诗书之人,一听火锅以前的名称,立刻便知道醉香楼即将推出的食物到底是如何做的。
虽然相信醉香楼,但他们仍不免觉得失望。
毕竟古已有之,就不够新奇了。
掌柜见状,笑着透露些消息:“但我家的火锅,是麻辣的。”
不辣的火锅在华夏的食用历史源远流长,但麻辣味儿的火锅嘛……
至今从未出现。
众人经掌柜提醒,鼻尖再次嗅闻到那刺激的麻辣鲜香的味道,即便知道火锅做法的人,此时也不免生出了期待。
掌柜满意地点点头,这才退下。