第21章 (2 / 2)
颜听歆:“好的,姐姐。就点这个吧。”
颜听歆点了一个招牌的A套餐,花了35块钱。
服务员很快就上菜了,一个白盘子,一个白汤碗,一个勺子。
白盘子里,四块白白的年糕垫起一块炸的焦黄酥脆的大排,年糕里淋了一些黑棕色的浓郁酱汁。
颜色看起来就很诱人,让人胃口大开。
颜听歆用筷子夹起猪排,这块猪排并不小,反正对她一个女生来说是够吃的。
如果非要衡量它的大小,粗略估计一下,厚厚的猪排长宽起码超过10厘米大小吧,比巴掌稍微小一丢丢。
猪排最厚的地方有厨师用剪刀剪出来的口子,便于油炸入味。
桌面上有红色瓶子的鲜得来自制辣酱油,红色的辣椒油瓶子标签上,第1行写着——“鲜得来眉毛也脱落了。”
哈哈,这句广告词还蛮可爱。
往猪排上倒上一点辣酱油,金黄酥脆的大排立刻吸收了辣酱油的鲜香。
这个辣酱油和平常吃的普通酱油,口感完全不一样,酸甜的口感带着一点点辣味。
大排很厚实,外壳酥脆,外壳内的白肉却嫩嫩的,回味酸酸甜甜。
好吃!
美味!
奇妙!
年糕就是很普通的年糕……没有什么很惊艳的味道。但吃进嘴里,还是蛮 Q弹软糯的,不会粘牙,蘸着服务员上桌之前就淋好的酱汁,有点咸,有点甜。
四块年糕当主食,对于她而言足够了。
白色的汤碗里是一碗单档汤,用勺子拨动一下汤碗,茶色的油汤里,飘着几片稀疏的葱花和一个百叶包,还有一个面筋塞肉。
汤还蛮香的,清淡的咸味,带一点白胡椒的味儿,热乎乎的。
汤里的百叶包和面筋里面都卷了肉馅。
这是颜听歆第一次吃水煮面筋,挺新奇的,以前只在路边摊吃过一串一串的烤面筋。
自己一个人在家煲汤,一般要吃几顿才吃得完,但是在外面饭店吃一碗汤,可以换着花样,每天都喝热乎乎的汤,比自己洗锅洗碗轻松多了,算起来也不贵。
店里还有一些半成品的排骨年糕卖,但是对于颜听歆来讲,每天随时随地都喝暖乎乎的汤,吃刚出锅的炸排骨,这些半成品就完全没有必要了。
下次可以来试一试这家店的葱油拌面,馄饨,红豆沙,炸鹌鹑……
……
吃饱喝足,颜听歆在家里对着电脑,哐哧哐哧的进行翻译工作。
电话铃声响起。
是妈妈的电话。
颜听歆握着手机:“喂,妈。”