第7章 13（2 / 2）

　　颜听歆的眼睛亮了。

　　游记作家诚不欺我也！

　　轮椅帅哥转动轮椅：“祝你用餐愉快。我先走了。”

　　“再见。”颜听歆目送他的背影，高冷帅哥今天的话，比他们俩第一次见面的时候多了不少。

　　颜听歆用完餐，才发现，轮椅帅哥竟然已经提前为她结了账。

　　第一次见面，表现的极为冷淡，却请她吃面包。

　　第二次见面，故意说剩饭剩菜吓唬她，却请她吃霍乱派。

　　这个帅哥，虽然表现的颇为高冷，一副拒人于千里之外的模样，但心肠其实很热。

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　　一晃来到了星期五的早上。

　　本周，每天都有认真按照早餐计划表实行，按照行程，今天该去吃武汉热干面了。

　　武汉人将吃早饭称为‘过早’。

　　在武汉，热干面小店随处可见，每一家店，老板调味的比例各有不同，虽然总的口感差不多，但是味道也会有些微区别。

　　颜听歆今天打卡的不是出了名的网红店，仅仅只是武汉街头路边随便找了一个小店。

　　早上店门口已经排起了长队，但是队伍排的很快，没多久就轮到了颜听歆。

　　由于是第一次来武汉尝试本地的热干面，颜听歆不太能把握自己能吃多少的量，就和排在前面的女生选了一样的套餐。

　　一碗小份热干面5块钱，一个炸面窝2块，一杯豆浆1块5。早餐花费8块5毛钱。

　　她听到还有很多人选择吃蛋酒，但是感觉自己点的蛮多了。这一次没有尝试，决定下次再来。

　　面条是提前煮好的，沥干水分后，用筷子挑动，和油一起拌匀，用电风扇的风吹凉，最后摊开放在大锅边备用。这个步骤被称为掸面。

　　在食客点热干面的时候，摊主只是用长筷子，挑出一份面条，放进竹漏斗，用沸水氽烫最多20秒，倒进碗里，再进行调味，盐、鸡精、胡椒各一勺，淋上酱油、卤水汁，一块二指框的木板条挑出两圈芝麻酱，淋在面条上。最后撒上一些胡萝卜丁、酸豆角、葱花。

　　一碗热干面就完成了。

　　这里的热干面不像其他地方吃面，端的是瓷碗、汤碗，而是几乎大部分小店都用的是纸碗。

　　颜听歆端着一纸碗的热干面，拎着一杯豆浆和一个炸面窝，在小店转了一圈，找不到座位。

　　这个店外面排队等面的人特别多，但是店面其实特别小。除了煮面的地方，只有两个桌子。

　　现在这两个桌子上都已经坐满了人。

　　店门口有高凳、矮凳、塑料凳，有人端着一碗面，坐在路边凳子上，没有桌子就吃了，还有的站着就吃了。

　　有人一手端着纸碗，一手用筷子拌面，一边吃，一边走，看上去好像很赶时间。

　　实在找不到座位，也不想蹲路边或者站路边吃，颜听歆便用任意门，回到了自己的出租屋，在自己家的饭桌上吃。