第43章 111（1 / 2）

　　她就将就着用大不锈钢盆把这些白菜腌上了。

　　下午晚饭前，钱老板开着小皮卡把云知订的货都送来了。

　　云知简单检查过后付了尾款，然后立刻马不停蹄地清洗大缸。

　　客厅位置比较大，她就把壁炉旁边的桌椅全部挪开，把大缸放在那边，然后点了壁炉，用这里的热度把大缸上的水分烘一烘，晚上再阴干一晚，明天就能用了。

　　第二天做酸菜总算没出现意外。

　　三百多将近四百斤的大白菜，被一层盐一层白菜这样的码放进大缸里。

　　云知买的缸够大，她摆放的时候也不特地摆整齐，就随心所欲，全部摆进去后压上一个她在半山腰水潭边上搬下来洗干净的大石头。

　　云知把酸菜都做好了，次日达的货还没送到，她只好先去处理别的。

　　走到葡萄地，吹声口哨，在远处盯着鸡鸭鹅的小一小二听到后，立马屁颠屁颠地跑过来。

　　云知给它们一只喂了几块肉干零食，然后指挥它们去赶鸡。

　　五十只鸡全部长大了，也许是云知经常给它们吃自己种的菜的缘故，这些鸡中途没有一只生过病，更别说半途夭折。

　　云知打算把其中一半用来做腊鸡，不是她不想卖鸡挣钱，而是鸡做成腊鸡后分量会缩水，而且卖鸡也不一定只能卖活鸡。

　　当初她的养鸡挣钱的想法也有点判断失误，只看到春节走地鸡价格上涨了，没想到附近镇上的人今年几乎每家每户都养了不少鸡。

　　数量大多数比她还多，想来去年鸡能卖得上价，有可能是因为镇上的人养鸡比较少，需求比较高的缘故。

　　很多人看到去年卖鸡能挣钱，今年就跟风了。

　　所以今年很有可能卖不到去年的价格，那么多鸡在春节前那几天涌入市场，能不贱卖都算好的。

　　在镇上这些鸡卖不出价格，她想卖得上价就得去城区的菜市场摆摊，但是自己的三轮车载货能力有限，运鸡一次云不了多少只，还不一定能卖出自己想要的价格。

　　当然，她想卖出去年的高价也有办法，那就是供给瑞希酒店，可云知不能让自己两样商品都只有一个买家。

　　太过依赖瑞希酒店这个渠道，以后她的主动地位会变成被动。

　　小一小二把鸡都圈在一个范围内，云知抄起网兜进去一网，网到一只，用绳子把鸡的双腿绑起来放在一边。

　　一连网了五只才停下。

　　现在到去取货的时间只够网五只，等取货回来后，她就要剪葡萄给瑞希酒店备货了。

　　晚上的时间也分配给了泡菜，一天时间被安排得满满当当。

　　云知烧热水杀鸡的时候，邓大爷带着妞妞来了：“家里没人在，我不放心把妞妞放在家。”

　　她表示可以理解：“妞妞那么听话，我特别欢迎妞妞来。”