第104章 (第一更)179(1 / 2)

  李麦穗知道静安不喜欢和族里的其他人说话,静安和族里的其他媳妇说话, 是静安在迁就别人, 就连族长家儿媳妇赵氏和静安都没有共同语言,还不如让自己陪着。

  “这就是宁哥儿说的佛跳墙了,这味道, 倒是真的佛跳墙了。”静安笑着说道,虽然只有丝丝缕缕, 但是味道霸道极了,炉子上有两个大肚砂锅, 黑色的锅盖子盖得严严实实的, 但是仍然有味道传出来, 显然已经好了。

  “这东西, 麻烦得很, 宁哥儿还说要什么绍兴酒坛来炖,他爹这次没有买,我就用这砂锅来, 要用到的东西昨天早上就开始准备了,鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母鸡鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。(1)都处理好了,然后放在一起炖。”

  “用到这些山珍海味,怪不得味道这样好,你也是好手艺,宁哥儿一说你就做出来了。”对于李麦穗在厨艺方面的天赋,静安赞叹不已。

  “他爹这次买了不少来,我都不认识,我就试着做,能成就成,不能成恐怕要去你家学厨艺了,这些都是金贵东西,我听都没有听过。”

  大人正在说话,小孩子则是自觉的围绕着佛跳墙的炉子,谢继宁本来准备了吊炉打算考羊肉猪肉吃,东西都准备好了的,但是这会儿都无心动手,只心心念念佛跳墙。

  前世他曾经吃过美食博主做的简易版本的佛跳墙,以为那就是非常好吃的了,结果今天这个,还没有尝到味道,就感觉已经赢了。

  美食博主所用的食材毕竟很多都是人工养殖的,味道大打折扣,况且现代污染严重,很多东西都没有味道了,这个时代,别的东西都不值得称道,就这环境是真的很好。

  “大哥,什么时候可以吃啊!”小石头看着自家大哥来了,连忙问道,小的谢继田还有谢竹也是拉着哥哥的手,眼巴巴的看着。

  “我也不知道,要问你大伯母。”

  “我们已经问好几次了,再问就要被骂了,大伯母说等一下,我们都等了好久了。”谢家几兄妹,大的还吃了几年的苦,像谢继平,小小年纪还跟着上过山。

  小的就不一样了,家里苦的时候都还没有记忆,等到有记忆了,家里的日子一天天的好过起来,加上家里是坐吃的生意,什么鸡鸭鱼肉这些从来没有缺少过,所以谢家小孩子都不馋嘴,出门吃酒席都不会哭闹,因为家里的东西味道更好。

  “你们就不要缠着你们大哥了,这个东西还要再来一会儿,让你们大哥带着你们吃烤肉,这是他特意去县城打的炉子,花费了不少钱呢!”

  炉子是上辈子谢继宁在网上看到的视频博主分享美食的时候看到的,叫做吊炉,具体来源不知道,炉子就像一个圆桶,中间大,头尾小,炉子的中间底放木炭,炉子上面有一圈铁丝挂吊着的铁签,谢继宁将羊肉串串好,然后往炉子里面挂。

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