第20章 缸贴子 20(1 / 2)

“看来他们那个地方很喜欢吃面食。”许二郎感叹道,“真想和他交流交流。”

“可惜他早就回兰陵了,应该不会再来洛阳了。”许柠月淡淡道。

她攥了攥衣袖,心想你们永远都不可能交流的,这个兰陵厨子本就是她虚构出来的。

三人吃完午饭,各自回屋午休了半个时辰,然后去铺子里,准备做缸贴子。

“阿娘,面团要大一些,拉成长形,中间捏出两条线,四周也要高出一丢丢。”许柠月描述道。

许娘子按她说的做出一个胚子,许柠月连连点头道:“差不多就是这个样子,阿爷!”

“来嘞!”许二郎应着,接过胚子,将它贴在了炉壁上。

许娘子又做了一个胚子,递给了许二郎。

因为胚子较厚,所以需要的时间要比烧饼久一些。

三个人围着炉子,仔细观察胚子的变化。胚子在炉子里慢慢隆起,中间形成了一个“川”字。

待胚子表面烤黄后,许二郎将它夹起放进了竹筐里。

三人深吸一口气,一股面香味扑鼻而来。

许娘子小心翼翼拿起缸贴子,吹了吹,两只手换来换去,不小心掉回竹筐。

她吹了吹手指,深吸一口气,再次拿起缸贴子,掰成三块分给了许柠月和许二郎。

三人拿着缸贴子各自咬了一口,咀嚼着。

“这个缸贴子比烧饼有嚼劲,我喜欢。”许二郎道。

“而且明明是同样的面,不知道为什么,我觉得缸贴子嚼起来更香。”许娘子感叹道。

“可能就是因为有嚼劲所以吃着香。”许柠月说完,又咬了一口,很快吃完了手中的那份。

她又眼巴巴瞅着炉子里的缸贴子,看着许二郎将它们一个个夹出来,深吸一口气道:“熟悉的感觉又回来了,仿佛回到了家乡。”

许娘子夫妇一愣,诧异地问:“阿月,你刚才说什么?回到了家乡?”

许柠月连连摇头:“啊……阿娘你听错了,我说的是,咱们家做了这个缸贴子,现在到处飘着面香味。”

她的心里捏了一把汗,一时激动差点说漏嘴。

“这样啊……”许娘子夫妇互相看了一眼,轻轻点了点头。

“那还是老规矩?”许娘子问,“下午放一点试吃品,明天清晨再卖?”

“对。”许柠月用力点了点头……

***

许府前厅内,许老爷和许夫人正襟危坐,听小厮回话。

“你确定这几日阿月都在铺子里吆喝?”许老爷眉头紧锁问。

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