第31章 竹筒粽子和肉粽 31(1 / 2)
“石床垒好之前,只能先让小翠姐姐睡在铺子里了。”许柠月道。
“没事,我睡哪里都行,谢谢东家给我一口饭吃。”小翠抹着眼角溢出的泪,激动道。
许娘子见状,心疼地拍了拍她的肩膀。
这时,有人喊了几声,他们怔了怔,去了铺子。
只见一个身材高大的小伙子站在铺子前,傻笑着问:“你们还招人吗?”
许二郎打量着小伙子,见他十分壮实,道:“招,招,但是不包住只包吃。”
“那没事,我就住在东市最里面的巷子里。”小伙摸了摸后脑勺,道,“我从外地来洛阳城打工,这找了好几日了只看见你们铺子招人。”
“得嘞,这招人广告贴了不到一天就招了两个伙计,齐活了,可以撕掉了。”许柠月道。
许和转身,将那张招人告示撕下,折叠起来塞进了衣袖。
小伙子说他叫孙冬,二十了,从很远的地方来到了洛阳,家中也是没人了,只剩他一个人讨生活。幸运的是,一到洛阳就找到了住处,那个地方住的几乎都是来洛阳城做工的人,房租便宜,但是比较脏乱。
许柠月顿了顿,这小伙子怎么也没问工钱?是真有点傻还是……她想到这里,心中多了份警惕。
许娘子和许二郎带着二人熟悉一下铺子,许和带着许柠月去了集市,买做粽子的食材和鞭炮。
明天,将是许氏烧饼铺子重新开业的第一天,也要正式更名为许记饼店。
许柠月和许和回家后,孙冬已经走了,明天清晨再来上班。许柠月拉着小翠一起做粽子,许和回屋继续读书。
“竹筒粽子?”许娘子夫妇眨眨眼,诧异道,“这是什么?难道是把竹筒碾碎了当粽子馅儿?”
许柠月捧腹大笑:“阿爷阿娘,你们要笑死我吗?竹筒怎么能吃?你们先把这些竹筒洗了吧,等我做出来就知道了。”
说罢,许娘子和小翠撸起袖子洗竹筒和糯米,许二郎把五花肉切成小块后放进锅里卤制,许柠月把粽叶拿出来洗。
糯米洗完,倒入酱油、糖和盐腌制半个时辰,让它能够入味。
一切准备好之后,他们端着所有东西去了院子里坐着。
许柠月拿了一个竹筒,用勺子将糯米放入其中,但是不能放满,要留出一些空隙放塞子。
其他人看完,跟着许柠月做。
竹筒粽子做完,许柠月又取了两片粽叶,窝成漏斗形,先放一些糯米,再放入腌制好的五花肉,最后再放一些糯米,压实后将粽叶包起来,再用绳子拴上。
这一步,大家都懂,便与许柠月一同做了。
“阿月,这个肉粽,我第一次听说,还从未吃过咸口的粽子。”许娘子一边包粽子一边道。
“我的家乡倒是吃肉粽,不过我家穷,好几年才能吃上一次。”小翠叹气道。
许柠月微笑道:“现在你又可以吃上了,以后每个端午节你都能吃上了。”
四人忙活完,将竹筒粽子和肉粽分成两锅煮,他们站在炉子前,目不转睛地盯着锅……
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许府内,许荔的侍女秋儿匆忙进了她的院子。