第 十六章 香料 16(1 / 2)

南山村今日一早没有了宁静,除了苏大明一家,人人都背着背篓上山挖宝,希望能像苏念一样,赚上大钱。

而此时谣言的主人,却一路摇摇晃晃随着牛车向镇子上走去。

赶到镇上时,日头高照。

云香楼已经开门迎客,苏念二人一进云香楼,昨天的店小二就热情的喊到“苏姑娘来了”

“小二哥,你好,李老板呢”苏念回应

“苏姑娘,我叫林小二,你叫我二子就行,李老板在厨房看着呢”

“好,我先进去看看”苏念说着走进厨房,苏霖则去找陈大叔。

看着厨房内热火朝天,苏念看到了那个湖蓝长袍的身影,

“李老板”

“哎呀,小苏,你终于来了,你来看看这个砂锅怎么样”李玉良热情上前,拿出昨天找人连夜烧制的砂锅。

苏念端详了一下,发现除了比现代砂锅稍微要深一点,其他没什么区别。“嗯,跟我要的差不多,这边没有砂锅炉,可以用这个作为盛具,肉做好了分在里面上桌,既保温也新奇,对了,李老板,你准备每天做买多少份”

“小苏啊,我算了一下,这个30份怎么样。”

“嗯,你决定就行,我只是提个建议,待会就要上客了,我先看下菜准备的怎么样了”说着,便向于大厨走去。

“好好好,小苏,你只管盯着这里,前面的事你不用操心”李玉良高兴的走了出去。

苏念看了一圈厨房,井井有条,于大厨正在熬糖,焦香味扑鼻,

“苏姑娘,你来看看这个熬的怎么样了,是不是可以加肉了”于大厨还有点拿捏不准,熬糖的成色。

“大叔,叫我小苏就行,这个糖刚刚好,再熬就会发苦”

“哎好嘞”

两人在厨房边交流边炒菜。

……

云香楼门口今日摆放试吃,进店消费的客人都能先试吃一块,这一试吃,不用宣传,就会下单。

但那些有点地位的人一听猪肉做的,着实不想吃,但看见众人试吃的表情,也忍不住尝试,可想而知,30份还没开始就被一抢而空。

李玉良心里痒痒的,恨不能有多少卖多少,在柜台旁跺脚搓手,

一旁的陈怀瑾示意他镇定下来“李兄,记住小苏的建议,你少赚她也少赚,你一大老板还不如一小姑娘淡定。”说完又嗤一声。

“我也知道,但我担心过了这个村可就没这个店了”

“李老板,这道菜烧制本来就耗时间,多了厨房也不一定烧的出来,今天是第一天,明日客量多起来,更来不及。”苏念刚出厨房就听见二人言语。

“小苏,嘿嘿,我就是想想,你也别一口一个李老板了,叫他陈大叔,我担不得一声大叔吗”

“那我就恭敬不如从命,李叔”

“哎,好,这样就好,怎么样了,肉丝你还可以多教一下他们”

“于大厨本来就很厉害的,论厨艺我可比不上他,只是我的胜在新奇而已”苏念实话告知。

“嗯,对了,陈叔,之前的一些细节,我回去查书都列出来了,待会给你,你管理六畜之事,能否帮我买到牛油,我需要的比较多”

“这不难,但凡新安县要宰杀牛,都必须到我们这里报备,到时让下面的人帮你留着,你大概要多少我让他们给你送过来就行”陈怀瑾豪气说道。

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