第6章 卤水豆腐（1 / 2）

杨浩拒绝网络打赏，周围食客更是心满意足了。

相比较网络上看直播的网友，他们打赏连味道都没闻到，自己打赏几十块钱，不仅闻到了，也吃进肚子了。

如此对比，只觉得碗里汤圆味道更好了。

打扫卫生，收拾工具，杨浩与众人告别，远处烟花璀璨，三轮车渐渐失去视线。

没人知道他的名字，但今天品尝到的汤圆。

此生难忘。

第二天摆摊，圆满结束。

【任务已完成；出售汤圆数量300份。】

【任务奖励；卤味食谱大全。】

从出发到收摊花了五小时不到，营业额高达13000多元，抛去成本2400左右。

按照售卖情况，收入应该在4800元，多出的钱都是顾客扫红包给的。

这钱他心安理得收下，顾客愿意打赏，是对美食认可。

更何况，今天还是大年三十，收个红包也不算过份。

回到家。

系统要是不来任务，他也准备好好休息几天。

钱要赚，生活也要享受。

【紧急通知！紧急通知！紧急通知！】

【任务提醒：请宿主大年初二下午五点前，前往普陀山观景台摆摊。】

【任务目标：出售两百份卤味。】

【任务奖励：随机食谱一份。】

摆摊人，摆摊命，想休息一天都妄想。

大过年的，游客们来山顶看烟花秀，他摆摊。

罢了！

摆摊人也算是做餐饮的，哪有休息命。

难怪系统还提前通知，要做卤味准备时间都至少需要一天。

这系统还怪体恤人的嘛。

天快黑了，商铺基本都关门了。

现在天色渐暗，远处天际有零零散散烟花绽放，过年的气氛已经在预热了。

一个人最怕的就是过年，鞭炮声越密集，孤独感越严重。

凌晨杨浩被鞭炮声吵醒，简单洗漱出门购置食材。

卤味经过数千年发展，根据当地人饮食习惯，各种配方卤料层出不穷。

一味卤料多或少，都会影响到食物的口感。

只有卤料配方好，根本不愁卤味卖不出去。

熬制卤水也必须使用骨头熬成的高汤。

考虑到过年，游客们肯定大鱼大肉吃腻了，卤荤菜直接被杨浩给排除。

豆腐历史用样悠久，一道豆腐百种做法。

上至达官贵人，下至平民百姓，随时都可以吃到的一种平价食材。

数千年历史演变，大到一个地区，小到一个家庭对豆腐的吃法都有独特见解。

市面上常见的有臭豆腐、霉豆腐、铁板豆腐、豆花等多不胜数吃法。

卤味现在大街小巷随处可见，豆腐也出现在每个卖菜的摊位上。

两种食材，都是历史悠久，没被时间长河给淘汰。

可想而知它们的魅力有多大。