第15章 吃清盘了(2 / 2)

热锅后转中小火,倒入螺丝椒加入少量盐,煸炒成虎皮状态,盛出备用。

油入锅,放入腌制好的五花肉煸出肥肉中的油。

高启德与秦碗如对视一眼,二人目光充满震惊。

陡然间杨浩好像远在天边,近在眼前,这种炒菜状态他们两个人都曾经见过。

那就是秦碗如的爷爷炒神级菜肴,才能进入状态。

高启德记得师傅说过,这个状态下炒菜,锅里的食材都能完美融合在一起,炒出来的味道也能达到前所未有的口感。

他师傅苦练二十多年,最后只有十五道菜才能达到‘人菜合一’的境界。

必须要有十道以上‘人菜合一’,才有资格参御厨大赛。

这天赋也未免太可怕了吧,才三天啊。

高启德快哭了,他苦练三十年了都没有一道菜达到‘人菜合一’。

秦婉茹惊愕到嘴巴都忘合拢,这天赋还真有资格使用自己妹妹当服务员,一点也不丢人。

杨浩不知道身后的几个人在想什么,还在专心颠锅。

“帮忙摆盘。”起锅后,杨浩发现他忘记拿菜盘了,忍不住看向高启德说。

“哦哦,好。”高启德手忙脚乱的掏盘子,平时很沉稳的双手止不住颤抖。

三天直接从家常味道,炒到‘人菜和一’这种天赋是嫉妒不来,华国几千年来只有传说中食神下凡才有这本事。

辣椒与五花肉混合,散发的香味就让人食欲大开。

鲜艳的辣椒如翡翠,暗金色的肉片好像还在动弹,犹如一道精美的艺术品。

高启德早准备好筷子,等杨浩把辣椒炒肉倒入盘中,迫不及待夹起一口送入嘴中。

辣椒的爽脆甜,辣度刚好刺激味蕾到达巅峰状态,随之五花肉的脆嫩,形成了完美层次分明口感。

伴随着咀嚼,味蕾唤醒了每一个细胞,让人回味无穷。

“别抢啊,给我也留一口,我还没吃早餐呢。”杨浩清洗好炒锅就发现出盘的辣椒炒肉就剩下一口辣椒了。

秦婉茹没理会,赶紧夹了一筷子。

秦晓雅看着筷子上最后一块肉,恋恋不舍的送到杨浩面前,很是体贴说:“你吃。”

“晓雅吃,想吃了我在炒一份就是。”杨浩用手捏起一块青椒丢入嘴中。

还真别说,神级辣椒炒肉的味道就是不一样,一片辣椒都能回味无穷,意犹未尽的舔了舔嘴唇。

“杨浩哥哥,我还想吃麻辣子鸡,你在炒一道好不好?”秦晓雅放下筷子,可怜兮兮说道。

吃到神级辣椒炒肉,她又回忆起爷爷做的‘麻辣子鸡’,好久都没有吃到过了。

“只是味道...”

“不怕,我现在就想吃。”秦晓雅撇了撇嘴巴,现在她就是想吃‘麻辣子鸡’。

“好吧。”杨浩一口答应了,开始准备食材。

麻辣子鸡在湘菜中很出名,只是一般家庭懒得做,不仅麻烦还特别费油。

就当杨浩在忙着做菜时,秦婉茹和高启德离开厨房。

“小茹,你的眼光真的太好了,这杨浩完全是食神下凡,一眼就让你给挖掘出来了。”高启德兴奋无比说道。

可惜,杨浩不姓秦,如此好苗子可别被人给撬走。

最好的办法就是秦氏姐妹二人中有一个嫁给对方,想到这里高启德忍不住开口:“小茹,你年纪也不小了,要不要考察一下杨浩怎么样?行的话,我帮你去摸摸底,看看这小伙子怎么样。”

“高伯伯,我心里有数。”秦婉茹立马拒绝,她们两姐妹和杨浩之间对赌协议,她可不想被曝光出去。

根本就不用考察了,就看一年后杨浩选她们中的谁结婚。

“这样最好。”

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