第16章 师兄隐藏这么深?(2 / 2)
秦氏酒楼的麻辣子鸡这道菜是他在掌勺,每个月麻辣子鸡有出单最低标准,多出来点单量会有奖金给他。
他在秦氏酒楼干得好好的,现在来了一位厨师选择麻辣子鸡试菜,提前给这位素未谋面同事拉拉仇恨。
“都这么闲吗?”厨师长迈入厨房,就见一大堆人围在一起,直接开怼。
这群小崽子刚开完早会,真是左耳进右耳出,回到厨房立马忘得一干二净。
学徒级别立马四散开来,几位灶头师傅在原地没动弹,他们都有一技之长的厨师,没必要太怕厨师长。
现在有一位素未谋面的新同事来试菜,他们互相讨论几句很正常。
“这味道...”秦氏酒楼的厨师长也是一位顶级厨师,嗅觉可谓是比老鼠还灵敏。
杨浩炒完辣椒炒肉,又来了一道麻辣子鸡时间已经过去了快半个小时。
厨房被麻辣子鸡味给覆盖,可厨师长还是能闻出辣椒炒肉的味道。
“等等!...这块辣椒你别夹。”厨师长目光锁定在一个空盘,里面就剩下一块青椒了。
“哦!”被叫停的厨师尴尬缩回筷子,他最开始也是在品尝麻辣子鸡。
另外一个空盘中剩下一块青椒,不好意思夹。
都已经是个空盘子了,辣椒炒肉是他掌勺的一道菜。
一盘辣椒炒肉,现在只剩下一片辣椒,这让他压力很大。
如果能吃到这一片辣椒,肯定能知道对方这份辣椒炒肉炒出何种水平。
厨师长端起辣椒炒肉的空盘子,扫了一眼麻辣子鸡,缓缓开口道:“我去问问,这份菜是谁炒的。”
从厨房来到办公室把门反锁,厨师长迫不及待用手拿起盘中最后一块青椒。
“就是这味!”厨师长双目紧闭激动道。
厨房人太多了,这最后一片青椒他也拉不下脸面,当着众多下属的面平常。
这是他苦苦追寻十多年的味道,也是迈入御厨基本门槛,每道菜的巅峰。
“难道是师兄突破最后一关了?”厨师长恋恋不舍的放下手中的空盘子,自言自语道。
他与高启德是同门师兄弟,都在顶级厨师摸索了数十年的时间,一直触摸不到御厨门槛。
“好你个高启德,从学厨艺到现在已经快三十年了,彼此之间在厨房的时间比夫妻之间都长,竟然还隐瞒我...”
坐在办公室的厨师长越想心里越不是滋味,难怪这几天高启德这老小子神神秘秘,还以为又焕发第二春。
“看看准备隐瞒到什么时候,哼!”厨师长怒火冲冲拿起空盘走出办公室。
师兄能突破到御厨境,他不会去嫉妒,只会替对方高兴。
迈入御厨境第一步最为困难,接下来只要多花费点时间,总有机会多炒出几道神级菜品的。
秦氏酒楼也会有机会东山再起,他不高兴的是自己师兄竟然隐瞒他。
他此刻准备当做不知情,想看看高启德到底想隐瞒多久。
厨师炒出神级菜品,总要拿来吃的吧,难道还能一直隐藏厨艺,最后带到棺材里不成。
来到厨房,厨师长把盘子交到洗碗阿姨手中,叮嘱道:“洗干净点。”
“哦!好的。”洗碗阿姨接过盘子,莫非是最近盘子没洗干净吗?
厨师长特意拿来一个盘子对她进行敲打?