第31章 赚钱二31（1 / 2）

晚上的时候，三口人坐在炕上开始盘账。

把借条一张张数出来，把欠人家的礼钱也算上，再有一些赊借的种子化肥钱，应缴未缴的农业税1700多块。

一番核算，老方家总计积欠24000多块。

剩下的这点山地的玉米，估计能顶账一万出头。家里还有两头牛，少说值个一万块。现在土地承包费很便宜，一亩也就200，抵不了多少账。再家里就没有什么值钱的东西了，总不能把新盖的房子也买了，而且村里估计也没人买得起。

方心同本打算就是让父母做个小生意，一个月赚个两三千的辛苦钱，却没想到家里的窟窿这么大。

自己家这样，村里的七大姑八大姨家也差不多，不是一年白干，就是少赔进去个大几千块。

估计盖房和娶媳妇都要推迟，甚至有的人家，也会像老方一样，打孩子学费的主意。

如果单纯的做大豆腐、干豆腐，一半一半的利润，以俩个人的精力，一天顶多也就赚个200块。

而且这是拿后世“日结工”的标准来作衡量，等于把自己父母当牲口来使唤。

如果兼顾生活品质和身体承受能力，俩人一天赚100块，已经很费劲了。

豆制品里最为暴利的其实是豆浆跟豆花（豆腐脑），一斤豆子，能出七八斤的豆浆或者十五斤的豆花。

要是自己家能在县城里卖这个，那还账就轻松多了。而且父母也不至于过度劳累，再把身体搞出来什么毛病。

想到这里，方心同挑衅的问老方。“我在街里吃过一回南方人做的豆腐脑，五毛钱一大碗，老好吃了。不是咱这边用木耳和碎鸡蛋做的卤子，有肉沫，有炒黄豆，还有辣椒油。后来不知道怎么搬走了，第二回再去没看着。”

一句话说到老方的痒点上，“那有啥稀奇的，我当兵那个时候，也在部队做过豆花。四川那边的人这么叫，吃东西愿意放辣椒。我跟你说，豆花就是没沉淀好的豆腐脑，豆腐脑就是没压制的大豆腐，大豆腐就是没挤水的干豆腐。那时候还没你呢，在生产队的时候，咱家天天喝豆浆吃豆腐脑。”

“你说那个豆腐脑能好卖么，一碗卖那么贵，大豆腐才一块钱一刀。城里人也不傻，人家能花那个冤枉钱么？”

方心同见老爸上钩，开始了上课模式：“你一年挣几个钱，城里上班的一年挣多少钱？你一天多少闲时候，人家上班的一天时间多着急。一早上不做饭，无论是喝粥吃包子，还是找个地方吃面条，最少要花两块钱。你觉得五毛钱一大碗豆花还贵么？吃不饱，在来跟油条，或者两个大包子，这在城里是很正常的花费。”

“让你这么说，咱家还得开个早餐店儿？”

方心同心里忍不住吐槽，自己的老爹真是没有一点商业头脑。

“开啥早餐店啊，新店养三个月，到时候别人不会也卖豆花啊。咱给别人供货，等到了城里，你做出来成品之后，先送到各个早餐店去谈合作。咱不自己零卖，有要的，自己取货也行，咱自己送货也行。豆浆、豆花为主，剩下的做大豆腐，再卖不掉就做成臭豆腐。”

虽然觉得儿子做豆腐不行，但这个思路大差不差。

自己的强项在能吃苦和有技术上，不能舍本逐末，跟别人去抢开粥铺和包子铺的生意。

不过他还有一个担心，做豆腐最重要的是原料。一个是大豆的品质，另一个是山泉水。

这个方心同也早有准备，讲了城西哪个村的井水口碑好，大豆到时候可以去哪儿收。方妈也跟着合计，越聊越觉得可行。

三个人商量一致，明天一早，赶第一班客车去县城。

第二天，方妈翻箱倒柜，找出来家里压箱底儿的三千块钱，拿出来一千当做急用，剩下都带上了。

第一班客车人比较少，这次也没人在上面抽烟，方心同第一次体验了不晕车的自由。

到了县城，老方着急去看房子，他却拉着老爸老妈在城里逛起来。

依照后世的记忆，剩下的就临场发挥。他一片一片的给老方介绍，这是什么片区，有没有企业或者机关，居民区的商业网点在哪里，还挨个早餐店去看看消费情况。

一直逛到十点钟，县城就差不多逛完了。

常驻居民只有十几万人的城区，其实也没多大点。