第286章 港督府的电话 529(1 / 2)

丁光元想了想:“不行咱们降价吧!老这么拖下去也不是什么办法。”

古义安叹了口气:“降价的话,咱们损失不是更大了吗?你们别忘了,咱们菜品里面的海鲜,占比可是很高的,关键还不能用便宜货。”

“那就少用不用或者不用海鲜,咱们也学学人家匠心堂,菜品以普通食材为主。这样哪怕便宜一点,应该也不会有什么太大的损失。”

“可咱们要是不用海鲜,改用便宜的食材,那么咱们和那些普通的餐厅又有什么区别呢?虽然咱们的菜量比匠心堂大,但比那些普通餐厅,还是要小的。便宜菜可是把双刃剑,能不能伤敌,我不知道,但自伤是肯定的了。”

葛雄听到这也是有些生气:“降也不是,不降也不是,难道咱们就拿匠心堂一点办法都没有了吗。我真想把他们店给砸了。”说到这,他忽然想起了什么:“对了,你们说咱们能不能找几个人去把他们的店给砸了。”

古义安和丁光元闻言互相看了看都是眉头紧锁。

“你们觉得我出的这个主意怎么样?你们倒是说话呀!”

古义安沉吟了一会:“找人下黑手的话,只怕没那么容易,匠心堂现在可不是一般的地方,里面吃饭的人非富则贵,听说连新港督都去过几次了。砸了匠心堂,影响太坏了,万一要是官方插手,查到咱们,到时候只怕更麻烦。”

“说的对,这种事情好做,不好擦屁股。”

葛雄皱了皱眉头,忽然又想到了什么:“既然明面上咱们不好下手,可以在背后下手。给他们下点毒!”

“你疯了!匠心堂吃饭的都是什么人,你不知道吗。下毒如果毒死了人,官方是肯定要追查到底的,这可是犯罪。而且下毒这么明显的事情,明眼人都知道是有人对匠心堂的陷害。”

“我也反对下毒,万一出事了,那可真是把天给捅了个窟窿。”

“没事,我说的下毒,不是下剧毒。而是下点泻药,只要让那些客人吃饭的时候跑肚拉稀就可以了。到时候那些客人,肯定觉得是匠心堂的食物不新鲜,然后咱们再给吹点风,找几个报纸炒作一下,刷刷新闻,让全港江的人都知道,匠心堂的食物不干净。以后不就没人敢再去匠心堂了吗。”

丁光元眼睛一亮:“这倒是个好办法,如果只是跑肚拉稀的话,应该不会闹的太大。”

古义安皱眉想了想:“下点泻药倒也行,但问题是怎么下,谁去下?必须要找一个小心的人才行。万一被抓住了,再把咱们给咬出来,那可就麻烦了。毕竟咱们也是干餐饮的,万一这事和咱们沾上关系,那么名声可就臭了。”

“没事!这件事交给我就行。我认识一个颇有实力的大哥,做这种事小菜一碟。但我有个条件。这件事咱们必须写一份文件,咱们三个人,全都签字按手印,万一出了事,谁也别推诿责任,一起想办法解决。否则要倒霉的话,就大家一起倒霉。”

古义安和丁光元互相看了看,都没说话,都在考虑这件事的利与弊。

葛雄见两人都不说话了,心下也是有些无语,露出不屑的表情:“你们要是不同意也可以。那就你们去找人,我来出钱,这样总行了吧!”

古义安笑了笑:“葛老弟别生气嘛!让我们去找人,我们也不知道找谁。这样吧!人还是你来找,我答应签字了。这件事既然是大家商量的结果,那咱们三大餐厅就同进同退,出了事咱们一起担着。你说是吧光元老弟?”

“我也没问题。三大餐厅,同气连枝,同进同退,不管出了什么事,咱们都一起扛,谁也别想置身事外。”

三人很快签下了字据,按下了手印。

……

袁枫家。

电话铃声响起!

袁枫走了过来拿起了电话:“哪位?”

“袁总,我是熊英才。”

“什么事?”

“我听人说,邓建明那小子,让三大餐厅给扫地出门了,甚至工资都没给他开。而且三大餐厅说了要封杀他,他现在连工作都找不到了。这个二五仔,这下可算是知道背叛总经理的下场了吧!”

“就这点事?”

“对。”

“一条小杂鱼而已,根本不值得一提。最近总店的生意怎么样?”

“那挺好的,咱们的两家分店一开张,以前不少吃便宜菜的客人都转去分店消费了。总店的人均又上升了,已经接近一百五了。”

“那分店的人均呢?”

“人均八九十吧!主要是港江地区的有钱人都住在主岛上了,九龙和油尖旺的有钱人腰包没那么鼓,所以人均低一些也正常。我听说三大餐厅已经在降价了。他们从之前的人均五十,已经掉到三十了。现在港江岛的高端餐饮,实际上只剩咱们匠心堂一家了。他们现在说是从高端转为中高端,其实就是中端了。”

“这是正常的,只要港江岛上有咱们匠心堂存在一天,就没有任何高端餐厅成长的土壤。”

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“总经理,您说咱们以后用不用进军中端餐饮。”

“不用,中端餐厅数量太多,高端餐饮咱们已经一家独大了,再染指中端,吃相太难看了。港江很小,咱们还要常年在这一亩三分地混饭吃,不能树敌太多。”

“这倒也是。”

“我打算在主岛再开一家分店,你和梁助理商量商量,看看开在哪比较合适。不过这个分店采用社区式的服务,只服务高端会员,细节上你和梁助理商量商量吧!商量好再给我打电话。”

“知道了总经理。”

……

电话放下没有多久就又响了起来……袁枫只好返回,再次拿了起来:“喂!您好!”

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