第7章 11（1 / 2）

　　莱宝学着安宁的样子，往锅底添了一把柴火，见锅底的火苗烧的还蛮旺的，有点小小得意:“妈，我烧着火了，你快给我做鸡蛋饼。”

　　安宁看锅里有热气了，把鸡蛋糊糊放锅里摊成圆饼，不一会又薄又圆的鸡蛋饼就熟了。

　　安宁舍得放油，风一吹，远远的人就能闻到鸡蛋饼的味道。

　　在堂屋的三个孩子都闻到了鸡蛋饼的味道，莱娣拉住招娣的手：“她做好吃的了，二姐，去看看她给不给我们吃。”

　　三个女孩一起从外面进来。

　　安宁翻饼的功夫回头看了盼娣一眼：“你们来了正好，家里还有些土豆，你们仨一人给我削一个土豆。”

　　七十年代，土豆是能做主食的粮食，为了多点口粮，大部分人家吃土豆是不削皮的。有时候炒土豆必须削皮，一些人家就用小石头块磨，把上面的碎皮全部磨掉。

　　莱娣、招娣和盼娣，三个人一个人找了一块小石头，用小石头削土豆皮。

　　等她们三个把土豆皮削好的时候，安宁鸡蛋饼也做好了。

　　趁着热油锅，她快速切了土豆丝，随后热銥誮油下锅，爆炒土豆丝。

　　油多，放的调味料足，土豆丝炒的色香俱全。

　　几个孩子看着醋溜土豆丝，口水都要掉下来了。

　　安宁拿了鸡蛋饼，全部卷成土豆丝卷饼：“八个饼，一人一个，还剩下三个，吃完一人再吃半个。”

　　把卷饼分给几个孩子，安宁自己拿了个卷饼坐在小凳子上吃。

　　忙活了半天，吃到美味的土豆丝卷饼，还真挺好吃的。安宁享受的大口吃着。

　　莱宝拿着饼子坐在小凳子上，吃第一口的时候眼睛就亮了：“好吃。”

　　“妈，这么好吃的饼，你以前为啥不给我做？”

　　莱宝突然发问，安宁顿了下回答：“以前你不乖总是欺负你几个姐姐，所以没给你做。”

　　“以后你乖乖的，好好帮妈妈干活，好好上学，保护好姐姐们，你想吃啥我都给你做。”

　　安宁吃着饼，给莱宝画着饼，从思想上让他慢慢的学着去保护姐姐。

　　“那我以后乖点，妈妈你能天天给我做好吃的。”好吃的在口，莱宝一时忘记盛母之前给她灌输的思想，顺着安宁的话就答应下来了。

　　“行。”