第19章、一对败家子(二)（1 / 2）

　　宿傲白曾经一世被当作大酒楼继承人、厨王传承者培养，香料，调味，是他从懂事起就开始接触的东西，在他短暂的人生里，大半的时间都在厨房度过，为此他甚至没有上过学，课业全都是在练厨的间隙由家教教授的。

　　要不是后来遇到了一个能将蛋炒饭炒出金光来的挂逼，他会登上厨艺的最高奖台。

　　不想那些不开心的事了，因为严格算起来，他现在也是个挂逼，以前恨那些开挂的人，等自己开了挂后发现，诶呀妈，真香!

　　茴香一下锅，香味立马变得更加复杂了，过重的香料会掩盖食材本身的味道，但适量的香料可以中和食材本身的异味。

　　“你这孩子，让你把调料加碗里，你怎么加汤锅里去了!”

　　宿全根快被儿子吓死了，赶紧舀了一碗汤出来尝尝咸淡。

　　他家这个宝贝儿子四十多岁的人了基本没下过厨房，不是他们两口子做给他吃，就是点外卖，刚刚他也不知道加了多少调料进去，别把这锅猪蹄汤给毁了。

　　一口汤下肚，宿全根愣住了。

　　浓香顺滑，因为是猪蹄汤，还带着皮肉炖煮后的微微胶质感，这些胶质感的存在让浓香的骨汤在口腔和厚道中停留的时间更长，香味经久不散。

　　猪蹄汤宿全根这辈子也炖了百千次，极少有能将咸淡把握的这么恰当的时候，他也会往汤里加一点点茴香，但是有时候没有把握好量，汤水里容易留下太厚重的茴香的味道，而有些人并不喜欢茴香，加少了，又不能起到中和猪膻味的作用。

　　他三两口将碗里的汤给喝干净了，咂巴了两下嘴巴，忽然还想再来一碗。

　　“你这味儿调的不错，不过以后这种事还是让爸来做吧。”

　　宿全根没多想，以为这只是巧合而已。

　　“老头子，外面客人催菜了，你动作再快一些。”

　　苗银花进来，将已经炒好的几盘菜端出去。

　　“好好好。”

　　宿全根连连应声，也顾不上和儿子聊天了。

　　厨房里开了冷气，可宿全根依旧出了一头热汗，苗银花在堂食、厨房两地跑，又得点单，端菜收钱，也忙的满脸通红。

　　即便要顾虑到原身的人设，宿傲白也很难干看着两位老人这么操劳。

　　帮忙炒菜肯定是不行的，一来很难解释为什么他从没做过饭却有那么好的厨艺，另一方面，他爸也不会允许他就这样上手掌厨。

　　宿傲白想了想，还是来到了外头。

　　苗银花看着儿子端着炒好的菜从厨房里出来。

　　“这两份爆炒羊肚丝和煎豆腐哪一桌的?”