第47章 酸菜猪肉锅和过年（1 / 2）

　　郑芬杀了一只今年生的家养小母鸡，处理干净以后，剁成大块。大锅正好烧热，放油烧至六成熟，把鸡块通通倒下去。

　　“滋啦”一声，锅里冒起白气。

　　郑芬握着大铁勺快速翻炒鸡块，等鸡肉变成白色，放入葱、姜、大料和红辣椒，一起翻炒。一锅红白绿相间，煞是好看。香味逐渐从锅里飘出来，越来越浓郁。

　　这时候加入泡发好的榛蘑，放酱油、料酒和白糖。郑芬正要往锅里加水去炖，向云蔚拦了一句。

　　“芬姐，你加这泡发榛蘑的水，炖出来更鲜。”

　　“好嘞，听你的。”

　　郑芬把泡发榛蘑的那碗水倒进锅里，直到扣上锅盖，灶膛里抽出几根柴火，改为中火慢慢炖着。

　　趁着这个时候，她去拿青菜。向云蔚这个时候才发现，院子里竟然还多了一个菜窖。就挖在牛棚的旁边，郑芬打开木板盖子，就钻进去了。

　　向燕趴在向云蔚膝盖上，提前为她解惑：“菜窖也是郑山叔叔给我们挖的！”

　　“郑山叔叔对你们这么好呀？那我们小燕喜不喜欢他？”向云蔚逗她。

　　向燕的小下巴在她大腿上一点一点，说：“喜欢！妈妈也喜欢她！”

　　正好回来的郑芬听见了，轻轻一拍女儿的脑袋：“别瞎说！”

　　向云蔚看她的表情，虽然嘴上阻止女儿，面上却没有怒色，反而还浮出一丝羞涩。

　　看来好事将近……

　　她为郑芬能够再次找到幸福而开心。

　　郑芬拌了一个萝卜丝，又炒了盘白菜。正好，小鸡炖蘑菇也好了。揭开锅盖，满院都是喷鼻的香气。这时候再倒入泡好的粉条，继续炖几分钟，见粉条逐渐变成透明色再染上红亮的酱色，转成大火，收浓汤汁。

　　小鸡炖蘑菇就可以出锅了！

　　一家人坐在热烘烘的炕上围桌吃饭。

　　鸡肉咸鲜无比，粉条软糯顺滑，浸润了鸡肉又想的榛蘑更是汇聚了山珍的精华。再咬一口鲜黄暄软的窝窝，胃里充实着幸福的满足感。

　　“现在可以说，郑山要和我商议的事了吧。”

　　向云蔚吃完一整碗小鸡炖蘑菇，和足足有自己拳头大的玉米窝窝。满足地放下碗，一边捡着清凉爽口的萝卜丝吃，一边问。

　　“他想和你一起做买卖。”

　　郑芬说起大事来，表情变得严肃果断，没有了先前的羞怯，又变成了那个在电影院门口吆喝爽利的郑芬。