第41章 祝你事事如意72（1 / 2）

　　沈佑心不太明白这么条破鱼有什么让人心情愉悦的，他说：“厨房里的东西随你用。”

　　章随把脸盆搬到厨房，穿上围裙，动作很麻利地把鱼给杀了，沈佑心站在他旁边看他刮鱼鳞，有点崇拜地说：“你有点厉害啊。”

　　章随觉得自己一身腥味，就跟他说：“你出去玩吧，头尾一会儿做鱼汤，剩下的一半做爆鱼，一半做鱼圆，怎么样？”

　　沈佑心更崇拜了：“你怎么这么厉害啊？”

　　章随压了压上翘的嘴角，装酷：“还好，不是很难。”

　　“好久没吃爆鱼了。”沈佑心咽了下口水。

　　章随轻笑：“你就别在厨房碍手碍脚了。”

　　“没有我能做的吗？”沈佑心充满期待地看着他，“我现在和以前可不一样了，不是厨房杀手了。”

　　章随一愣，他利落地把鱼头切下来，问他：“在国外学会的？”

　　沈佑心点点头：“虽然没有我爸做的好，但照顾自己够用了。”

　　章随眼睛垂下去，心情突然变得有些复杂，隔了一会儿，他才说：“那你帮我打个下手，煮个米饭，然后把茼蒿炒了，怎么样？”

　　沈佑心做了个撸袖子的动作，很高兴地说：“包在我身上！”

　　鱼圆放到下午再做，章随把草鱼处理干净，各部分切好。一半鱼身切成片，厚约1.5厘米，放葱姜料酒和酱油腌制十五分钟备用。

　　鱼头汤做起来简单，鱼头对半切开，和鱼尾一起下油锅煎到两边金黄，倒开水炖煮，这样出来的汤就是奶白色的，出锅前加内酯豆腐，调味之后撒一把葱花就搞定。

　　爆鱼需要熬酱汁，香料是章随在家里弄好带来的，小布袋装着，和水一起煮开之后就可以直接拎走丢掉，接着加入调味料，再次煮开，倒进碗里放凉。

　　爆鱼这道菜就是它的字面意思，腌制好的鱼片下油锅，噼里啪啦的十分热闹。

　　炸鱼的时候喷香，猫都被引出来，站在一旁探头探脑。

　　“你的猫，很可爱。”章随说。

　　“那可不，女儿像爸爸。”沈佑心十分得意。

　　“它叫什么名字？”章随把炸到酥脆的鱼片捞出来，浸泡在酱汁里。

　　沈佑心闷咳一声：“它叫随便，我随便取的。”

　　午饭的菜已经做完，章随很自然地开始擦灶台，听了这名字，他说：“那怎么不叫随心？”

　　沈佑心愣了愣，慢半拍地反应过来，他有点害臊，忍不住用手去推章随：“随又不是你的随，关你什么事。”

　　章随忍不住笑，看沈佑心有些恼了，又敛了神色，说：“好啦，那我们吃饭吧。”

　　沈佑心不理他，径直走出去，猫跟着他走，像个粘人精。