第43章 虾滑（1 / 2）

　　祝大家新年快乐!

　　给猫咪众筹一个名字，奖励桐桐亲亲一枚。

　　第43章 虾滑

　　小猫被安置在书房，家里的阳台是开放式的，对猫咪来说太危险。

　　桐桐看了一会儿小猫，又来到厨房。

　　夏杨正在用刀背剁虾仁，听到动静之后问桐桐：“饿不饿?”

　　“我有在车上吃小饼干。”桐桐站到夏杨身边，看着他做菜。

　　“作业写完了吗?”夏杨柔声问。

　　“学校里就写完了，今天音乐老师嗓子哑了，就让我们自习啦。”桐桐说。

　　“哥哥，为什么用刀的反面切虾啊?”桐桐很好奇。

　　“这样剁出来的虾仁泥会更好吃。”夏杨在超市的时候纠结了一下，还是没有选现成的虾滑，反而是买了虾仁自己来做。毕竟某个人之前一直可惜没有带桐桐做过芋圆。

　　“桐桐要不要跟我一起做虾滑呢?”夏杨笑眯眯地问他。

　　“好啊!老师说了要帮爸爸妈妈做家务，我昨天帮爸爸扫地，今天我要帮妈妈，啊不是……”桐桐可爱地捂住自己说错的嘴，“要帮夏杨哥哥做饭!”

　　剁好的虾仁放进玻璃碗，加入一个鸡蛋清，上次为了做饼干，买了很多工具，其中就有一个蛋清分离器。

　　桐桐站在小板凳上，小心翼翼地把鸡蛋打进去：“好神奇，蛋清漏下去了。”

　　夏杨把分出来的蛋黄放在小碗里，加入盐，料酒和胡椒粉调味，继续指导桐桐：“现在用筷子，顺时针搅拌虾肉泥哦。”

　　“好!”桐桐用两只手使劲，差点把碗甩飞出去。

　　“来，用左手把着碗，右手搅拌，就不会乱跑了。”夏杨按住了碗，给桐桐示范了一下。

　　桐桐有样学样，虽然动作慢了一点，但很稳当。

　　“桐桐很有天赋呢。”夏杨看弄得差不多了，又往里加上一勺淀粉。

　　“看来我比爸爸有做饭天才!”桐桐很满意地说。

　　夏杨想到陆川桓每次进厨房都像在驯服四肢，就忍不住笑。

　　“继续搅，觉得搅动起来困难了就喊我。”

　　夏杨在边上处理番茄，番茄去皮切丁，弄完之后虾滑也搅得差不多了。

　　夏杨指挥桐桐把虾滑放进冰箱冷藏十五分钟，然后把粉丝预先泡水。

　　夏杨擦了擦手：“桐桐先休息一下，我现在来做番茄汤底。”

　　“我可以来做吗?”桐桐期待地问。