第49章 二合一182(1 / 2)
美食街的尽头挨着回民街,平常来往的都是附近的居民,很少会有年轻人来,比起前面的繁华热闹,这里明显冷清了很多。
嘉宾们和孩子被分到了两个的甜品铺子。
说是甜品铺子,不过就是个简易的店铺。几十平的店里放着一只老旧的烤箱,旁边是用来制作面点的桌子,店铺的空间不大再加上平常的生意不好,所以玻璃柜里摆放的面点很有限。
导演:“今天大家的任务就是学习制作中式传统面点,明天开始进行为期三天的售卖,售卖的利润将会等额的变成小金库里的资金,所以大家要努力加油哦!”
自己做、自己卖,听着就很累,在看到并不出彩的卖相时,就更觉得这项任务没那么容易完成了。
商志柏小时候家庭条件就很好,虽然吃过一些面点,但远要比这里看着精致。
“出锅咯!”
嘉宾们刚到没多久,一位大师傅就抬着一只巨大的铁屉子快步走了出来。
打开铁屉上的盖子,一股白色的蒸汽瞬间在房间里蔓延开来。
那是一股浓郁的枣香味,隐约还有一些葡萄和蜂蜜的香气。刚刚蒸好的甑糕看着犹如琥珀,表面的白色糯米晶莹剔透,夹起其中的红枣把周围的米都浸成了深红色。
没有西式甜点那么浓郁的甜,只有大米和蜜枣的清香,稍微走远些,甚至就闻不到香味了。
大师傅用围裙擦了擦手,热情地拿出几只一次性小碗递给他们,“趁热尝尝?刚出锅的,香死个人了呢。”
大师傅用蘸了水的木铲铲下一小块,甜滋滋的甑糕跟披萨上的芝士一样拉出了老长的丝,因为放了不少的葡萄干和蜜枣,里面的糯米全是透亮的深红色。
甑糕蒸得很瓷实,骆溪想要用竹签分出一小口,结果竹签直接断在了里面,没办法,只好用手捏了一小块放在嘴里。
“嗯!好香!”骆溪惊讶地睁大了眼,“里面好像还有红豆和坚果?”
商冬冬直接上嘴去咬,那露在外面的一整颗枣被一口吃了下去。
“好甜!好好吃!”
商志柏看了看甑糕,嫌弃地皱了下眉,“就是蒸米饭加点枣而已,没什么特别的嘛。”
“哎,那可不一样,”大师傅切下一块递给他,“您尝尝就知道了,香得很呢!”
商志柏推辞道:“不了不了,谢谢啊。”
他过了几十年养尊处优的生活,他向来是不吃这些街边小吃的,卖相不好,制作环境还没那么干净……要是吃下去说不定要拉肚子的。
骆溪嚼着嘴里的甑糕,极力地向商志柏推荐道:“爸,尝尝看?这个真的很好吃!”
就连商冬冬也踮着脚尖,奋力举着手里的甑糕,“不骗你爷爷,你尝一口就知道了,好好吃的!”
“等会再吃吧,我早上吃过饭了,现在不太饿。”商志柏还在坚持着。