第6章 第6章13(2 / 2)
府上主子阮大人生的清俊风流,头天入府就带了个这么灵秀活泼的小丫头,实在不能不让人遐想。
“他救了我,我也不会什么别的,就会烧菜,而且我还要求他帮我找姐姐呢!自然得对他好点。”
尹湉湉认真的说道,还有就是她拿了人家的银子又夸了口要天天换花样儿,实在不想食言。
看到小丫头一张单纯的小脸,于嬷嬷明白过来,敢情自己这点八卦的心思算是扔到了风里,人家压根没听懂。
方才笑闹的小姑娘一靠近了灶台马上变得认真起来,一张小脸绷得紧紧的,不再言语。
蜀中的汉阳楼以辛香为主,除此之外便是点心种类最多。
尹湉湉自小烧菜烧的好,各种肉食蔬菜料理起来游刃有余。
姐姐尹娇娇则做点心一流,玫瑰酥、桂花糕、枣子糕、合欢饼等样样拿手。
形状好看,滋味诱人的点心总是引得食客流连忘返。
尹湉湉准备做的这道栗子糕就是姐姐手把手教的,从蒸米到包馅样样都是细致入微。
姐姐说:“心情不好的时候吃上一份模样好看,又香甜可口的点心,什么烦事儿就都忘在脑后面了。”
今日阮平朝从董府出来分明是心情不好的,喝茶使人清醒,可尹湉湉想让他高兴。
栗子是新下的,壳有些硬,尹湉湉不得不用刀把将它们一个个都敲开小口,再慢慢剥出栗子肉。
忙活了半天终于剥出一小碗的栗子肉。
她将灶台的火烧旺,锅中加水,将方才剥好的栗子放进去用沸水煮得软烂。
时候差不多,又将它们盛出来放进石臼内。
将栗子捣成细软泥状,然后倒出来加到糯米粉里。
尹湉湉又在里头加了些糖和荤油,搅匀以后做成糕饼样,放到竹编的笼屉上面蒸。
于嬷嬷闻见香味,从外间走进来。