第9章 第9章21(1 / 2)

 “哎,你怎么回事啊,大早上的本少爷可帮你干活了,还好意思要钱?”段启山不乐意的棱起眼睛。

 尹湉湉看了眼一旁的金宝,笑道:“金宝,你也别急走,吃碗面再走。”

 “小丫头你怎么不管金宝要钱?”

 “金宝帮我推车了,你就帮着拎下钱袋子,还穿的这么招摇。”尹湉湉撇撇嘴扔给他个眼白,转身煮面去了。

 段启山还想说什么,尹湉湉拎着菜刀转身走到桌边:“你想吃霸王餐?这儿可离府衙近的很。”

 “得,爷不跟个小丫头一般见识。”

 说着他掏出钱袋,扔出一块碎银子,尹湉湉干净利落接过来揣进怀里,也不提找钱的事儿。

 铁锅里头的水已经煮沸,尹湉湉将方才做好的细面下入锅中,待煮熟后放到冷水中浸泡。

 冷水泡过的细面劲道又可口,盛到碗里又浇上一勺酱汁。

 尹湉湉将两碗面条端到桌前,看着两人用筷子拌好呼噜噜吃下去。

 “尹姑娘这个酱汁是如何做的,实在鲜香可口。”金宝问道。

 段启山也颔首附和,他是吃过尹湉湉煮的面的,在那家黑店里头。

 可同样是酱汁,这一回却与之前味道并不相同,更显得鲜爽。

 尹湉湉笑眯眯说道:“这可是我们家酒楼的独家秘方,你们可不能告诉别人啊。”

 原来这里头还有秘诀,俩人更觉得好奇,齐齐点了点头。

 “熬酱汁的时候我加了一匙红曲。”由于红曲酒本就是糯米发酵而成,所以天然就带有一股清甜的味道。

 尹湉湉熬制肉酱的时候加入一匙红曲,既能盖掉肉质本身带有的腥味,又提亮其鲜味。

 摊子上有人吃的喷香,自然也成为了招牌,很快就开始有些行人被冷淘的鲜香味吸引过来。

 原想着回府衙的金宝,和准备去铺子查账的段启山不得不留下来做了半日的伙计。

 眼看着太阳越来越大,马上到晌午了,尹湉湉忙的手脚不停。

 刚送走一桌食客,累的气喘吁吁的金宝和段启山趁着没人,赶忙坐下想歇一会。

 “小丫头,本少爷长这么大可从来没做过这么多事,让你使唤来使唤去的,你真是何德何能啊!”

 他是真累了,也不顾及一身昂贵的锦衣,倚在桌边一动都不想动。

 金宝也累的不行,忙碌了一上午加上这会儿日头大,身上汗涔涔的,实在是不舒服。

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