第35章 第35章70（1 / 2）

　“生意还不错？”

　里面零星坐着的五六个人让徐筝有点小惊讶，她租的铺子属于门大空间小的奇葩结构，虽然没有胡一菲的拖拉机房型夸张却也能称的上一个直角梯形，果断下手一是因为这边铺子挺抢手二是价钱比较低，许灵干活的地方就在直角梯形最宽的那条边的钝角上，里面沿边放着桌椅用来招待客人。

　“米饭炒出香味以后就有人来了。”

　其中没有人来的尴尬和自己的内心挣扎最后都归为一句话，很自然的给徐筝留了个沾不到油烟又不影响光线的位置让她坐着，虽然没有明确反对但明显是不可能让徐筝干活。

　“给我再来个米盒儿，加莴笋和包菜。”

　武汉豆皮这个名字自然不可能再用，徐筝和许灵都是取名废索性直接叫成米盒儿，毕竟能认出来的配料有大米，出锅时候还要保持盒子形状，就算有人想仿做要也要多花点功夫研究。

　“三文钱。”

　这个时候铜钱和银两大概是一千比一，蔬菜便宜细粮却贵，徐筝综合了自己的成本确定自己差不多能到对半赚的利润才做下的定价，至于别人说什么黑心……价钱明明白白写着你要买东西也会提前说，又不是强迫买卖有什么好别扭的！

　她连自己的人工费都没怎么算呢。

　绿豆蜕壳磨出来的浆水跟米浆是差不多的颜色，可这两种食材的成本却是一个天一个地，徐筝尽量控制大米的比例降低本钱，关键步骤都是在家里完成防止被别人窥探。

　馅料里面的肉丁换成了肉末，放了葱姜蒜煸香又加了自制酱汁入味，一份米盒子里面只需要放上那么一点就是满口香，再混着提前炒熟的菜丁刚好解腻，虽然徐筝吃着也就是现代路边摊的水平却足够在这个时候吸引味蕾。

　放凉了的米饭是最平平无奇的角色也是里面成本最高的存在，煮饭的时候加的不是水而是熬出油花的豌豆排骨汤，现代人吃起来可能有点腻但在这个时候越油才越受欢迎，就算什么都不加空口吃都全是肉味更别说加了配料了。

　饭少菜多面皮薄，巴掌大一个三文钱众人觉得是一点都不贵，毕竟都是当着他们的面拿出来的东西看的出全是细粮，对大人不怎么顶饱哄哄小孩肚子却是足够的。

　“累了就先歇一会儿？”

　许灵一个人又是烧火又是做食忙的满头大汗，徐筝在旁边收收钱看看书悠闲自在，双方极其强烈的对比却让众人觉得理所当然——你见过哪个掌柜还要跟伙计一样招待客人的？

　不知不觉徐筝就完成了自己都不知道的角色定位。

　“马上卖完了。”

　许灵的额头上全是汗水，眼神却比前几天更亮，之前跟着徐筝拎拎东西洗洗衣服的日子轻快却也让她忐忑不安，现在真正忙碌起来才能让她觉得自己不会被送回家。

　一句话概括就是干活拿钱才安心。

　“你家女郎倒是个仁善的。”

　安城一般称呼未婚女性就是女郎，对着高门大户才会叫一声小姐或者带个姓道声千金，再就是依照排行称呼某家几娘，据说也有些地方是叫女娘的，徐筝一路走过来却也没有听过。