第50章 第50章99（2 / 2）

　徐筝很有自知之明的没有亲自动手整治这只英年早逝的猪猪，而是专门花了一笔小钱请了个手艺比较好的厨娘带着自己的全套人马过来做菜，现代比较有特色的来几道这边流行的来几道，欢喜的得了好几个菜谱的厨娘回去的时候愣是把钱全都退了回去，如果不是徐筝一再拒绝甚至还想贴些钱。

　菜谱在这个时候可是安身立命的本钱，也就徐筝才会这么大大咧咧的给出去，果然就算再怎么厉害终究还是个小女娃，办事情一会儿精明一会儿糊涂的。

　浓油酱赤的排骨一口咬下去就会爆汁，煎走大油的红烧肉并非软糯却也别有风味，没配置成功卤料最后退而求其次选择的黄豆烧猪脚入口就化满嘴粘稠，放下一把花椒大料爆炒的瘦肉配着自家做出来的腐竹炖了滋味美的让人飞天……

　一口在井水里冰镇过的西瓜汁一口菜，配上提前蒸好的大白米饭，可能是已经几月不识猪肉滋味，徐筝只觉得神仙享受也不果然如此。

　至于菜谱就这么给了厨娘她还真不怎么在意，一来这种菜谱她脑子里还有不少，二来她说出来的菜都是寻常人家稍加练习也是能做出来的美食，如果连这个都要防那就真的有点小心眼了。

　最关键的是，这些菜肴的基础原材料猪肉必须是劁过以后没什么腥臊味的才好吃，可就算徐筝手头上也只有二十多头劁过的猪罢了，如果换了其他的肉成本提高先不说，就连滋味也要差上一大截。

　吃的肚皮滚圆心满意足的徐筝第二天就去山上扛了只野猪回来，往地上一掼地面都被震了三震，早就习惯了自己掌柜不同常人的女郎们看着野猪毫无害怕之色，甚至有人偷偷摸摸咽了咽口水。

　昨天的猪肉徐筝根本没舍得分出去，她们午餐配的是猪血糕和各种猪内脏，顶了天里面有几小块瘦肉，虽然这些也是油水十足味道不差，可谁不想大口吃肉啊。

　没有人对徐筝手握猪肉却不分出来的事情有怨言，这边的待遇从来都是一等一的徐小娘子也绝不会亏待她们，要知道就连内脏很多人的家里都是过年才吃的好东西，更别说那么一大块一大块的肉了。

　“姑娘们动起来，把它整理干净，中午我分出十斤肉炒茱萸。”

　面对无本买卖的时候徐筝也不介意手脚大方一些，野猪肉的腥臊味太重她根本咽不下去，小女郎们的下巴尖一个个都跟锥子一样看着就让人不舒服，索性一次性多做些肉让她们沾点油水。

　比起白幼瘦和网红审美的蛇精脸，徐筝还是喜欢有自己特色的样貌，最好是明眸善睐美的大气的那种类型，至于现代某美元专门搞出来的眯眯眼走秀……这根本不是种花传统审美好叭。

　虽然不想承认，但徐筝的确是个喜欢看美人的颜狗，而且她喜欢的不是千篇一律毫无特色的流水线产品，而是既要有好看的皮囊又要有有趣的灵魂的那种气质型美人。