第5章:赚钱9(2 / 2)
李兰儿的脚程很快,没过多久就借回来,站在厨房询问:“宁宁,那我给你放锅里水煮吧。”
“不用煮放着一会我自己来,妈你去忙吧。”
“好,那你小心点,别烫到,我先出门了。”
“嗯嗯。”
李兰儿一走,家里就只剩下姜宁宁一个人,她随便吃了几口难吃的菜,就将桌子收拾干净,走进厨房。
她先是将鸡蛋打入两个碗里,蛋清蛋黄分离,分别用筷子打发,蛋清里加点糖打发成绵密倒扣不会流出来的状态,蛋黄里加入面粉和清水搅拌成无颗粒,再全部倒一起,打发好后她的手都酸痛不已,不由得开始怀念自己的打蛋器。
紧接着她在锅底刷油,将打发好的液体导入锅里,盖上电饭锅。
趁着这个空档她去将院子角落的草药收拾在袋子里装好。
等鸡蛋糕熟后,她先是晾凉才倒出来,金黄色泽,隐约还冒着热气,品相上看还是不错的,不过比起后代那肯定是差远了。
姜宁宁将它一切为六,自己尝了一小块,口感绵密松软,甜度相对比较低,不过比起那馍馍还是好吃很多。
在这个时代还没有蛋糕这种东西,目前家里的状况也不允许她自制去卖,所以她决定将这个制作方法卖给供销社。
姜宁宁吃了一小块后,只打包了两块在袋里,其他的三块盖在碗里。
下午两点时
门口传来姜二哥的声音,“宁宁,咱们该出发了。”