第五章 猪头?10(1 / 2)

 师傅一边跟顾客说着话,一边把切好的五花肉放在称上,对梁秋笑道:“小兄弟,一斤1两,算你一斤,猪皮你要不,我送你一小块猪皮,一共4块钱。”

 “要的,要的,谢谢师傅哈。”

 不要钱送的东西肯定要啊,梁秋把兜里自己干零工攒下来的5块钱递给师傅,接过红色塑料袋装好的五花肉,还有手掌大小的一块猪皮。

 梁秋等着师傅找钱,旁边那个顾客嫌弃的看了眼猪头,走远了。

 看样子是觉得太贵了。

 梁秋心念一动:“师傅,你这半个猪头要不一块钱卖给我吧,就不用找我钱了。”

 “额,你诚心要的话就一块三,我们屠宰场的猪头都是用去过毛的,拿回去就能煮,很方便的。”

 是了,这个时代,猪头没有什么肉,猪耳朵,猪鼻子,猪舌头也没有像以后那样分开卖。

 因为猪头肉不多,处理起来也麻烦,就算卖的比猪肉便宜很多,买的人也不多,屠宰场处理猪毛也方便,就弄干净了摆出来,看起来干干净净的,就更好卖一些。

 梁秋不再犹豫,把张小兰给的5毛钱拿出来,数出3张,递给卖猪肉的师傅,拿过猪头,让粱夏提着。

 梁夏提着半个猪头,跟在梁秋后面,两人一起往外婆家走去。

 “哥,你买猪头干嘛?这个都是骨头又没什么肉,看起来还吓人。”

 梁秋一边走,一边瞄四周的店铺:“我给你做卤猪肉吃,我在县里吃过一回,特别好吃。还专门看人师傅做了好多遍,学会的呢”

 “哥你还去学厨师了?”粱夏来了兴趣:“是县里饭店的厨师吗?你是做学徒吗?”

 梁秋挑了挑眉:“不是饭店,就是一个走街串巷的小贩,那个师傅叫抖音,我每天都去看他做卤猪头,看得多了就学会了”

 “还有人姓抖的?”

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