第二十三章 梁秋的概念方案45(2 / 2)

 张小兰这两天已经在琢磨要弄点其他的新产品,只是做出来的卤猪脚这些好吃是好吃,就是成本太贵,不好卖。

 梁秋把后世见过的,卖的很火爆的卤鸡腿,卤鸭掌,卤鸡脚这些也跟大家建议了一下,结果发现根本就不合时宜。

 这个时候市场上还没有这种成品的冻货,这个提议也只能不了了之。

 梁夏喝了一大口稀饭,听着桌上的其他几个人议论纷纷,忍不住插了一句:“我挺喜欢吃猪心的,那个可以卤吗?”

 说完期待的看着大家,张小兰灵机一动:“对呀,我们可以试试猪内脏,猪内脏成本便宜,我们都可以试试看。”

 梁秋趁机把后世卤肉摊的样子跟张小兰描述了一下:“我们可以做个招牌,就叫小兰卤菜,然后把各种部位分开不同的价格售卖。”

 “分开卖吗?”

 ”没错,就比如猪耳朵和猪鼻子就单独切下来,价格可以稍微贵一点,猪脸肉就便宜一点,只要保证一个猪头整体还是2块5就行。”

 “那我们还要去做个招牌?”

 这时候镇上的招牌,还都是找木工做一个大框,然后请会写毛笔字的老人,帮忙写了贴上去。

 梁秋想着,县里已经有很好看的广告牌了,就打算做个不一样:“妈,我找时间去县里问问看有没有做广告牌的,专门做一个,等我们把牌子打出去了,大家就认准我们一家买,有竞争对手也不怕了。”

 一家人吃着饭就把这事儿定下来了,梁秋没有过多插手,全权交给张小兰去处理了,他后面还得忙施工队的事情,也没有时间。

 “这是卤肉摊吗?”外面有人在喊。

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