第5章 第 5 章14(1 / 2)

 楚家的灶房很简单,里面没什么吃的,除了一个大水瓮,就是一框子野菜,还有一个放了一半粗粮小一点的陶瓮。

 楚末看的心酸,楚越川他们每天就吃这些吗?

 楚越青饿了,很熟练的抱了干柴到了灶前,拉了拉楚末的衣袖,小狗讨食一样的眼神看着楚末。

 楚末朝小孩点点头,先去自己那间房间拿自己带的食物,和过度口粮。

 楚越川很轻松拎起的袋子,楚末拖着到了灶房,从里面拿出了土豆和胡萝卜,先洗菜。

 灶房里只有盐,油几乎要没了,只剩个底子。

 还好楚末带的腊肠在做的时候放了一些料,本身就有油脂,和切成丁的萝卜丁土豆丁混在一起炒,很快炒出了油,土豆丁和萝卜丁上染了一层亮亮的油光,香味儿散发出来,闻着就让人流口水。

 腊肉腊肠这些是凤城特色,峁塬县这边现在根本没有卖的。

 楚末翻炒时,楚越青瞪圆了眼睛,好奇的很,馋的直吸溜口水,手底下卖力的拉风箱。

 楚末将翻炒熟的腊肉夹了一片喂给楚越青,楚越青眼睛立刻又大了几分,朝着楚末连连点头称赞。

 楚末弯了弯眼睛,给楚爷爷也喂了一小片。

 楚爷爷的身体不能多吃,牙口也不好,尝尝味道还是可以的,吃到嘴巴里后,跟楚末含混的说着什么,楚末看不太懂,握住楚爷爷的手笑眯眯的点点头,然后继续去做饭。

 楚末将菜盛出来,看到锅里还有一层油,想到自己还剩点细面饼子,从包里拿了过来,用饼子将锅里的油擦了擦,饼子瞬间上了一层酱色。

 楚末看楚越青口水都要下来了,将饼子分了楚越青一半,另外一半给了楚爷爷。

 细面饼子是发面,软和好咬,并不多,只有巴掌大小,可以在饭前垫垫。

 看着两人吃的直眯眼点头,楚末比自己吃了开心。

 锅里没油了,楚末这才又把锅刷了下,给锅里添了水。

 没有电饭煲,蒸米饭比较麻烦,楚末找了下,将灶房能用的容器都给拿出来洗了下。

 器具每一个成套的,就像是东拼西凑出来的,有带裂缝的,还有带豁口的。

 之前楚越川给楚末倒水的那个碗是最好的一个碗。

 楚末没讲究了,能用就行。

 淘好的米放进那些容器,再加入清水,最上面铺上刚才炒好的菜,一起放在竹蒸屉上,放入锅里盖上锅盖。

 防止漏气,楚末用灶房里蒸馒头用的屉布浸水将锅盖周围缝隙都给盖住了。

 这些都是前世做饭的经验。

 做好这些,楚末和楚越青一起蹲在灶前添柴火。

 等待饭熟时,楚末给楚爷爷和楚越青都仔细洗了下手和脸,为开饭做准备。

 另外一边楚越川将牛车送到了钟茂松家里,刚好下工了,碰到了不少村民。

 新来的知青住到了楚越川家里的事,随着钟茂松回家很快传开了。

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