第52章 第52章102（1 / 2）

　炸酱面这种东西，不同的地区有不同的做法。

　像山东那边用的是黑豆酱，这种做法也被带入了棒子国，所以为什么棒子国的炸酱面是黑的。

　而在北方地区，多用的是黄豆酱。

　而面呢，也有各种各样的，南方的炸酱面多用的是碱面，而北方的炸酱面多用的普通的白面，棒子国电视剧里炸酱面直接就是方便面了。

　夏桑这里，打算用普通的北方做法，毕竟炸酱面也是出自北方的。

　北方的炸酱面是有讲究的，分为菜码、炸酱、拌面三步。

　菜码夏桑这里准备了半根胡萝卜、半根黄瓜，还有一些煮熟的豆芽，以及自己做的一些酸萝卜条，酸包菜。

　其实还可以配一点西红柿炒蛋可惜夏桑手上没有蛋，所以就这样算了。

　炸酱就是干黄酱加水调匀，然后肉切成小丁，热锅烧油加入肉丁煸炒，然后加入调好的干黄酱水小火慢熬，不断翻炒，以免粘锅。

　然后加入葱沫和两个鸡蛋，再搅拌均匀，炒到酱油黄均匀的时候就可以出锅了。

　最后是煮面，煮好的面捞起来，放入碗中，上面靠着碗的周围摆上一圈菜码，中间放上微黄油亮的酱汁，一道色香味俱全的炸酱面就做好了。

　镜头面前，炸酱面给出特写。

　黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、酸萝卜、酸包菜摆成一圈，如一朵五颜六色的花瓣，而中间的酱汁如同花蕊。

　特写完毕，弹幕评论里都是尖叫，这个时候夏桑拿起筷子，笑着告诉大家，炸酱面要搅拌均匀后，弹幕里便是一片惋惜。

　不过在他搅拌过后，白面沾染上黄亮的颜色，也附杂着细碎的酱沫，当中还有红红绿绿的点缀，看上去就让人食欲爆棚。

　“看着真好吃。”

　“想吃。”

　“隔着屏幕都闻到了香味。”

　“这面太好看了吧！”

　“来一口！”

　……

　可惜被感叹的羡慕替代，这个时候夏桑满意地拿起碗，用筷子夹了一口放进了嘴里，那味道简直了。

　油而不腻，清新爽口，酸辣适中，面也劲道。

　夏桑闭着眼睛感叹好吃，刚好这个时候殷享回来了，他的大长腿一步跨进厨房，直接闯进了直播镜头。

　“香。”

　他感叹了一句，脑袋凑了过来，夏桑本能地反应，夹起一口往他嘴里喂，他自然地张开，用力吸了满满地一口。

　“嗯～～好吃。”

　他评价，还附带了一声骚气地沉浸词。