第70章 老姜鸡汤猪皮冻（1 / 2）

　　“江公子？江公子？”

　　江南星是被阮青黛叫回神的。

　　“啊？这就来。”

　　江南星甩了甩脑子里的那些莫须有的想法，把背篓一提就跟上了阮青黛。

　　回到山洞阮青黛先把柿子轻拿轻放在簸箕上，两背篓的柿子一共用了五个簸箕。

　　阮青黛把这些簸箕都放在了炉窑那边，原本她是想放在窗台下的，可是那边晾满了腊肠，她怕到时候油滴在上面。

　　“嗷！”

　　院门外传来小崽子的叫声，阮青黛还没起身去开门，江南星就已经把院门给打开了。

　　说到小崽子知道叫人开门这件事，还是经历了一番惨痛的教训才学会的。

　　就在前段时间，小崽子在外面可能疯玩的情绪上头了，回家的时候，一个冲击，院门被撞得粉碎。

　　当时阮青黛还以为有大型野兽攻了过来，心都提起来了。

　　结果没想到一出去看是小崽子，它还在捡那些碎裂的竹子啃。

　　这简直是在火上浇油。

　　好嘛，阮青黛整了一个办法，她拿出小崽子最喜欢吃的蜂蜜，在小崽子期待的目光中喂给了来福，小肥羊，还有猞猁，就是不喂给它。

　　这把小崽子急得一直转圈圈，不明白为什么不喂给自己。

　　直到阮青黛拿出两根竹子，分别放在了来福和小肥羊的面前，再将小肥羊面前的竹子折断，而来福面前的竹子完好无损，她就喂给来福一口蜂蜜。

　　用这样方法阮青黛教了两三遍小崽子就懂了。

　　之后的院门再也没坏过。

　　看着小崽子回来直奔自己的窝睡觉，阮青黛就知道它在外面吃饱了，不用再喂食。

　　既然小崽子都饱了，那也该喂喂自己的肚子了。

　　肥肠鸡，除了肥肠和鸡肉还可以加任何你想吃的配菜。

　　阮青黛就喜欢在里面加豆芽，木耳和土豆。

　　刚好豆芽才发出来正嫩着呢，其实相比黄豆芽阮青黛更喜欢吃绿豆芽，那配上火锅，麻辣烫还是别的都好吃。

　　将豆芽洗干净沥干水分放在一边，土豆削皮切成滚刀块，木耳先泡水发一下。

　　肥肠是清洗好的，直接冷水下锅加葱姜花椒煮，煮个二十分钟左右。

　　趁着煮肥肠的时候来处理鸡肉，鸡毛在拿回来的当天就已经拔了，因为只有两个人吃，还有那么多的配菜，要不了一只鸡，阮青黛就剁了一半。

　　将这一半的鸡肉再横着剁成小块，用水洗掉上面的血水，控干水分之后加一丢丢的盐，胡椒粉，野葱段，姜片腌制一会儿。

　　腌制鸡肉的时候阮青黛准备开始炒底料，锅中倒油，油热之后拿出自己的自制豆瓣酱挖了两大勺，再加入多多的干辣椒，葱段，姜片，花椒炒出香味来。

　　其实这里还应该加入泡椒和泡姜的，但是阮青黛没有米醋泡不了，所以就罢。