第28章(2 / 2)

这个时候,面刚好发好。枸贵把面团在面板上揉至表面光滑。然后把面团分成大小均匀的小面团,把小面团都擀成边缘薄,中间稍厚的包子皮。把适量的调好的肉馅放在包子皮中间,包成包子。

包好的包子放在蒸笼上,蒸笼盘上抹些油避免粘锅,然后进行第二次15分钟左右的醒发。醒发15分钟后就开始蒸。用大火烧至蒸锅冒蒸气后,转中火再蒸15分钟。

龙哥看着枸贵略显生疏的动作,心中越发觉得奇怪。这家伙莫名其妙找到自己,自己就莫名其妙跟着他来到之加哥。

看着他的动作,仿佛天生就是个好厨师。年纪这么小,他是从哪里学的?

闻着酱肉包子的香味,龙哥的喉咙不自觉的动了动。从来尤撒国后,天天吃硬面包,跟啃木头渣子似的,说实在的,真是吃腻歪了。

这一蒸锅的包子,刚好是二十个。熄火后,枸贵又拿表盯着,等了五分钟,才掀锅。

一股让人闻着就想扑上去的香味,迎面而来。

龙哥迫不及待地冲过去,用叉子叉起一个,吹了几下,咬了一口,差点把舌头烫熟了。

等稍微凉一点,两人就开始大吃起来。

“龙哥,你觉得味道怎么样?”

“太棒了!比我在香江吃到的好多了!”

废话,做法是一样的,可是香江的用料,肯定不能跟这里比,尤撒的肉太便宜了。这个时候香江比较穷,哪舍得这样用料啊!

两人把这一笼包子全吃了进去,还意犹未尽。

只有闻着香味,站在门口的川普,露出幽怨而失望的眼神……

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