第十二章 回村 12(1 / 2)

一行人刚到厨房,就见苏念正端着盘子走过来。

只见盘中红红亮亮的肉块,色泽诱人,香味扑鼻而来,一群人暗自咽了咽口水。

一人一双筷子,随时准备进攻。

李玉良率先咬下一口,眼睛慢慢眯成了一条缝,浓油赤酱,香味浓郁,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比的食物。也不管众人再夹一块细细品尝。

众人就眼睁睁看着李玉良在那里品尝,嘴里发出“啧啧”的声音。

陈怀瑾忍不住了,索性自己也夹一块品尝,一口咬上去口感微甜,外焦里嫩,绝对肥而不腻的口感。

立马竖起大拇指,好奇问道“小苏,这真的是猪肉?”

“是的,李老板,怎么样?”苏念问道。

“这还用说,绝对好吃,老李,今天的饭你确实该请,看我帮你挖到宝了”陈怀瑾不禁大笑起来。

“小苏,这道菜叫什么名字”李玉良,他敢保证,这道菜一经推出,绝对受欢迎。

“红烧肉”

“红烧肉不好听,我觉得叫鸿运当头更好”说着,自己先得意起来。

“大姐,我尝尝”苏霖在这里等了好半天,看着那红扑扑、亮晶晶的肉。口水都快出来了。迫不及待的想尝一下。“哇,大姐,这简直是我吃过最好吃的东西了”小嘴巴巴的,沾满了油珠珠。

于大厨看着老板,苏念把盘子递过去,等待已久的众人一哄而上。

.....

简直没眼看,“走吧,咱们到前面去说”李玉良带头在前走着,心里不停计算盈利和分成。。

二人达成合作,苏念留下菜单,还确保进行指导,每三日结账。李玉良给这道“鸿运当头”定价500文,抛开成本,至少盈利接近400文,苏念按照350计算,这样每道菜她收取35文。

李玉良在这边算的肉疼,哎,算了,舍不得银子套不着苏念,这丫头,手里肯定还有东西。

“李老板,这道菜你打算如何推出”关系到自己的利益,苏念希望能一炮打响。

“明天我就找人敲锣打鼓,满大街宣传,再试吃,保管这些人,吃了一口绝对忘不了。”李玉良自信满满的说。

“可以,但我觉得还可以再加一点,这道菜不是无限供应,每日限量供应,当然这个只是提议,至于中午、晚上怎么分,就看李老板安排。”

“限量,那岂不是少赚好多钱,哪有看着白花花的银子不赚的道理”李玉良不同意苏念的说法。

“李老板,再好吃的菜都有吃腻的一天,如果让他们天天都能吃到,岂不是没两天就腻了,我们限量供应,却能更长时间的保持客流量,来你这里吃饭的,没有吃成,那他会不会想着下次来呢,而且咱们的菜一出来,肯定会有类似的菜品出现,限量能让人觉得与众不同,不会让人觉得谁都可以做,看似是少赚了,但长久来算,咱们可一点不亏,你再把肉丝搭配几个不同的蔬菜,岂不更让客人流连忘返”这现代的营销手段,可真是完全抓到消费者的心里。虽然只是盗版,但有效就行。

“嘿,我怎么没想到这点,你这个鬼丫头,点子还颇多”苏玉良哈哈大笑,看来自己做了一个不算坏的决定。

等商定完明日宣传事宜,两姐弟也准备回村了。

李玉良得知苏念今日没买到猪肉,立马让厨房准备几道菜带回去,连菜带碗一起送到车上。苏念没反对,反正她明日还会到云香楼,到时顺便送回。

陈怀瑾也盛情相邀,“小苏,明日我还在这里等你哈,记得哟,你也记得抽个时间去一趟县城官畜,指导指导”

这句话一出,害得苏念差点摔下牛车。

糟了,牛皮吹大了,不好圆了,她哪里看得懂猪草啊,算了算了,明天再说吧。

“对了,李老板,你可以看一下有没有那种面碗大小的砂锅,这个做出来味道更好”苏念叮嘱道。至于明天怎么安排就该李玉良操心了。

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