第四十二章 流量时代82(2 / 2)
只需洗净,将其手脚绑住。
上锅放入葱姜开蒸即可。
最后就是林煊最为期待的海鳌虾。
做法也不复杂。
由于他现在要饮食清淡,所以说一般都是清蒸为主。
然后再调适当的蘸料即可。
很快,三道主菜便做好端上了桌。
外婆看着这三道菜,优先选择了生蚝。
主要是这道菜对她来说,食用相对简单。
林煊却并未动筷,而是先取过一只螃蟹,暗中微微运转真气。
然后将真气全部灌入进螃蟹体内。
随即配合呼吸节奏的变换,操控的真气微微振动。
直接破坏了外壳坚硬的组织。
随后林煊将螃蟹递给了外婆。
“外婆,来尝尝这螃蟹,挺新鲜的,是从沿海城市进口过来的正宗大闸蟹,还有蟹黄呢。”
外婆却是为难的笑了笑。
“小杰你多吃点就好,外婆老了,牙口不行喽,咬不动。”
林煊微微一笑,直接掰断一只蟹钳,对着桌面敲了敲。
只见包裹着蟹肉的外壳,骤然碎裂,露出那清香白嫩的蟹肉。
“外婆你完全不用担心牙齿不好的问题,工作那会有人传授我了一种特殊处理的方式,现在你只需要轻轻一敲,蟹肉就自然的脱落出来了。”
外婆半信半疑。
“你是不是欺负外婆没怎么吃过螃蟹啊?哪有那么容易。”
林煊依旧笑着。
“外婆你就试一下,如果实在不行再说。”
“好吧。”外婆见自己的外孙如此坚持,只好接过螃蟹,然后按照林煊的方法。
轻轻敲了敲盘子,霎时间,不仅那最大块的蟹壳,还有那些一只只蟹腿,都在这一刻碎裂。
蟹肉一丝一丝的,脱落进盘子。